| 硕士论文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 导言 | 第10-12页 |
| 一、研究背景与意义 | 第10-11页 |
| 二、研究现状 | 第11页 |
| 三、研究逻辑和方法 | 第11-12页 |
| 第一章 食品召回制度的概念及特点 | 第12-22页 |
| 第一节 食品召回制度的概念及起源 | 第12-20页 |
| 一、我国食品召回制度的相关概念 | 第12-14页 |
| 二、国外食品召回制度的相关概念 | 第14-16页 |
| 三、食品召回的起源 | 第16-20页 |
| 第二节 食品召回同缺陷产品召回存在的共性及自身特点 | 第20-22页 |
| 一、食品召回同缺陷产品召回存在的共性 | 第20页 |
| 二、食品召回的自身特点 | 第20-22页 |
| 第二章 食品召回在国外的立法和实践 | 第22-32页 |
| 第一节 美国食品召回的立法和实践 | 第22-25页 |
| 一、美国食品召回的法律制度 | 第22-23页 |
| 二、美国食品召回的实践 | 第23-25页 |
| 第二节 澳大利亚、新西兰食品召回的立法和实践 | 第25-29页 |
| 一、澳大利亚、新西兰食品召回的法律制度 | 第25-26页 |
| 二、澳大利亚、新西兰食品召回的实践 | 第26-29页 |
| 第三节 加拿大食品召回的立法和实践 | 第29-32页 |
| 一、加拿大食品召回的法律制度 | 第29页 |
| 二、加拿大食品召回的实践 | 第29-32页 |
| 第三章 我国食品召回制度的意义和困境 | 第32-40页 |
| 第一节 我国食品召回制度的意义 | 第32-35页 |
| 一、保障食品安全 | 第32-33页 |
| 二、创造企业良好的商业信誉 | 第33页 |
| 三、维护社会的公平、公正 | 第33-34页 |
| 四、降低交易的风险 | 第34页 |
| 五、提升我国国际形象 | 第34-35页 |
| 第二节 我国食品召回制度面临的困境 | 第35-40页 |
| 一、我国食品召回制度起步晚 | 第35-36页 |
| 二、食品溯源机制不完善，缺陷食品追踪困难 | 第36-37页 |
| 三、食品生产者、销售者责任意识淡薄，食品企业分散、小型化 | 第37页 |
| 四、食品监管部门在食品召回过程中的监督不明确，召回食品操作空间大 | 第37-39页 |
| 五、食品召回实施成本大，且难以全面执行 | 第39-40页 |
| 第四章 我国食品召回制度的构建与完善 | 第40-51页 |
| 第一节 完善食品召回制度法律体系 | 第40-41页 |
| 一、完善配套的法律制度 | 第40-41页 |
| 二、加大对食品安全违法犯罪的处罚力度 | 第41页 |
| 第二节 加强各部门的分工合作，鼓励主动召回 | 第41-44页 |
| 一、明确各部门职责，实施科学管理 | 第41-43页 |
| 二、加强企业道德培养，鼓励企业实施主动召回 | 第43-44页 |
| 第三节 制定统一的食品安全标准 | 第44-46页 |
| 一、加快各标准的整合与统一 | 第44-45页 |
| 二、合理吸收国际通行标准 | 第45-46页 |
| 三、强制性标准法规化 | 第46页 |
| 第四节 建立完备的食品质量控制体系和食品溯源管理制度 | 第46-49页 |
| 一、建立全方位的食品质量控制体系 | 第46-47页 |
| 二、建立完备的食品溯源管理制度 | 第47-49页 |
| 第五节 实行食品召回保险制度，保证赔偿力度 | 第49-51页 |
| 结语 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 后记 | 第56-57页 |
