| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 综述 | 第12-22页 |
| 1.1 橄榄概述 | 第12-13页 |
| 1.2 橄榄功效 | 第13-17页 |
| 1.2.1 清热利咽止咳 | 第13页 |
| 1.2.2 抗炎镇痛 | 第13-14页 |
| 1.2.3 解酒护肝 | 第14-15页 |
| 1.2.4 保护胃肠道黏膜 | 第15页 |
| 1.2.5 抗病毒作用 | 第15页 |
| 1.2.6 抗氧化 | 第15-16页 |
| 1.2.7 抗菌 | 第16页 |
| 1.2.8 解豚鱼中毒 | 第16-17页 |
| 1.2.9 其他作用 | 第17页 |
| 1.3 橄榄产品开发 | 第17-19页 |
| 1.3.1 果脯蜜饯类 | 第17-18页 |
| 1.3.2 饮料类 | 第18页 |
| 1.3.3 果酒果醋 | 第18-19页 |
| 1.3.4 其他类 | 第19页 |
| 1.4 内毒素 | 第19-20页 |
| 1.4.1 内毒素介绍 | 第19页 |
| 1.4.2 内毒素危害 | 第19-20页 |
| 1.4.3 国内外抗内毒素研究现状 | 第20页 |
| 1.5 本研究的目的和意义 | 第20-21页 |
| 1.6 本论文研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 橄榄抗内毒素成分提取工艺及抗内毒素功效研究 | 第22-36页 |
| 2.1 实验仪器与材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 主要仪器及设备 | 第22页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第22-23页 |
| 2.2 实验步骤与方法 | 第23-26页 |
| 2.2.1 提取液的制备 | 第23页 |
| 2.2.2 鲎试验 | 第23-24页 |
| 2.2.3 超声波提取橄榄中抗内毒素成分的单因素试验 | 第24-25页 |
| 2.2.3.1 乙醇浓度对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第24页 |
| 2.2.3.2 提取温度对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第24页 |
| 2.2.3.3 超声功率对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第24页 |
| 2.2.3.4 料液比对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第24-25页 |
| 2.2.3.5 提取时间对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第25页 |
| 2.2.4 响应面优化橄榄中抗内毒素成分的超声波提取工艺 | 第25页 |
| 2.2.5 不同溶剂萃取物的抗细菌内毒素作用 | 第25-26页 |
| 2.3 结果与分析 | 第26-34页 |
| 2.3.1 内毒素标准曲线的绘制 | 第26-27页 |
| 2.3.2 不同提取条件对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第27-30页 |
| 2.3.2.1 不同乙醇浓度对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第27页 |
| 2.3.2.2 不同提取温度对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第27-28页 |
| 2.3.2.3 不同超声功率对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第28-29页 |
| 2.3.2.4 不同料液比对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第29页 |
| 2.3.2.5 不同提取时间对提取物的抗内毒素效果的影响 | 第29-30页 |
| 2.3.3 响应面优化试验结果分析 | 第30-34页 |
| 2.3.4 不同溶剂萃取物的抗细菌内毒素作用 | 第34页 |
| 2.4 小结 | 第34-36页 |
| 第三章 橄榄提取物的抑菌作用研究 | 第36-46页 |
| 3.1 实验仪器与材料 | 第36-37页 |
| 3.1.1 主要仪器及设备 | 第36-37页 |
| 3.1.2 主要试剂 | 第37页 |
| 3.1.3 供试菌种 | 第37页 |
| 3.2 实验步骤与方法 | 第37-40页 |
| 3.2.1 无菌生理盐水的配制 | 第37页 |
| 3.2.2 样品溶液的配制 | 第37页 |
| 3.2.3 培养基的配制 | 第37-38页 |
| 3.2.4 菌种的活化 | 第38页 |
| 3.2.5 菌悬液的制备 | 第38页 |
| 3.2.6 不同溶剂萃取物的抑菌效果 | 第38-39页 |
| 3.2.7 最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第39页 |
| 3.2.8 提取物的抑菌稳定性研究 | 第39-40页 |
| 3.2.8.1 不同温度处理对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第39页 |
| 3.2.8.2 不同pH处理对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第39页 |
| 3.2.8.3 不同作用时间对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第39页 |
| 3.2.8.4 不同浓度的糖溶液对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.8.5 不同浓度的盐溶液对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第40页 |
| 3.3 结果与分析 | 第40-45页 |
| 3.3.1 不同溶剂萃取物的抑菌效果 | 第40-41页 |
| 3.3.2 正丁醇萃取物的最低抑菌浓度(MIC) | 第41-42页 |
| 3.3.3 正丁醇萃取物的抑菌稳定性研究 | 第42-45页 |
| 3.3.3.1 不同温度处理对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.3.2 不同pH处理对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第43页 |
| 3.3.3.3 不同作用时间对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.3.4 不同浓度的糖溶液对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第44页 |
| 3.3.3.5 不同浓度的盐溶液对正丁醇萃取物抑菌效果的影响 | 第44-45页 |
| 3.4 小结 | 第45-46页 |
| 第四章 橄榄颗粒剂的制作工艺 | 第46-61页 |
| 4.1 实验仪器与材料 | 第46-47页 |
| 4.1.1 主要仪器及设备 | 第46页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第46-47页 |
| 4.2 实验步骤及方法 | 第47-50页 |
| 4.2.1 制粒方法 | 第47页 |
| 4.2.2 评价指标的测定方法 | 第47页 |
| 4.2.3 单因素实验 | 第47-48页 |
| 4.2.3.1 填充剂种类的筛选 | 第47页 |
| 4.2.3.2 填充剂用量的选择 | 第47-48页 |
| 4.2.3.3 填充剂配比的选择 | 第48页 |
| 4.2.3.4 润湿剂浓度的选择 | 第48页 |
| 4.2.3.5 粘合剂用量的选择 | 第48页 |
| 4.2.3.6 干燥温度的选择 | 第48页 |
| 4.2.3.7 干燥时间的选择 | 第48页 |
| 4.2.4 正交试验设计 | 第48-49页 |
| 4.2.5 矫味剂的选择 | 第49页 |
| 4.2.6 临界相对湿度(CRH)的测定 | 第49-50页 |
| 4.3 结果与分析 | 第50-59页 |
| 4.3.1 单因素试验结果分析 | 第50-55页 |
| 4.3.1.1 不同种类的填充剂对制粒效果的影响 | 第50-51页 |
| 4.3.1.2 不同填充剂用量的对制粒效果的影响 | 第51-52页 |
| 4.3.1.3 填充剂的不同配比对制粒效果的影响 | 第52页 |
| 4.3.1.4 润湿剂的不同浓度对制粒效果的影响 | 第52-53页 |
| 4.3.1.5 不同含量的粘合剂对制粒效果的影响 | 第53页 |
| 4.3.1.6 不同的干燥温度对制粒效果的影响 | 第53-54页 |
| 4.3.1.7 不同的干燥时间对制粒效果的影响 | 第54-55页 |
| 4.3.2 正交试验结果分析 | 第55-56页 |
| 4.3.3 橄榄颗粒冲剂最佳制备工艺验证试验 | 第56-57页 |
| 4.3.4 矫味剂的筛选 | 第57页 |
| 4.3.5 颗粒冲剂各项指标的测定结果 | 第57-59页 |
| 4.4 小结 | 第59-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-63页 |
| 5.1 结论 | 第61-62页 |
| 5.2 展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
