| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-27页 |
| 1.1 砷污染的研究概况 | 第12-19页 |
| 1.1.1 砷污染现状 | 第12-14页 |
| 1.1.2 砷的毒性及其作用机制 | 第14-18页 |
| 1.1.3 砷中毒的营养干预研究现状 | 第18-19页 |
| 1.2 植物含硒蛋白的研究概况 | 第19-25页 |
| 1.2.1 植物含硒蛋白的分离、纯化 | 第19-21页 |
| 1.2.2 植物含硒蛋白的结构鉴定 | 第21-23页 |
| 1.2.3 植物含硒蛋白的生物活性 | 第23-25页 |
| 1.3 本论文的研究目的和意义 | 第25-26页 |
| 1.4 本论文的主要研究内容和技术路线 | 第26-27页 |
| 1.4.1 主要研究内容 | 第26页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第26-27页 |
| 第二章 富硒灰树花水溶性含硒糖蛋白提取工艺研究 | 第27-38页 |
| 2.1 仪器、材料与试剂 | 第27页 |
| 2.1.1 仪器 | 第27页 |
| 2.1.2 材料与试剂 | 第27页 |
| 2.2 实验方法 | 第27-28页 |
| 2.2.1 富硒灰树花水溶性粗含硒糖蛋白的提取 | 第27-28页 |
| 2.2.2 单因素实验 | 第28页 |
| 2.2.3 响应面分析实验 | 第28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-36页 |
| 2.3.1 单因素试验结果 | 第28-32页 |
| 2.3.2 响应面分析结果 | 第32-36页 |
| 2.4 验证实验结果 | 第36-37页 |
| 2.5 本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 富硒灰树花水溶性含硒糖蛋白的纯化和初步表征 | 第38-54页 |
| 3.1 仪器、材料与试剂 | 第38-39页 |
| 3.1.1 主要仪器 | 第38-39页 |
| 3.1.2 材料与试剂 | 第39页 |
| 3.2 实验方法 | 第39-43页 |
| 3.2.1 含硒糖蛋白的纯化 | 第39-40页 |
| 3.2.2 蛋白质含量的测定 | 第40-41页 |
| 3.2.3 硒含量测定 | 第41页 |
| 3.2.4 红外光谱 | 第41页 |
| 3.2.5 氨基酸组成分析 | 第41页 |
| 3.2.6 单糖组成分析 | 第41-42页 |
| 3.2.7 电泳分析 | 第42-43页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第43-53页 |
| 3.3.1 糖蛋白的分离纯化 | 第43-47页 |
| 3.3.2 红外分析 | 第47-50页 |
| 3.3.3 氨基酸组成分析 | 第50-52页 |
| 3.3.4 单糖组成分析 | 第52页 |
| 3.3.5 凝胶电泳分析 | 第52-53页 |
| 3.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 第四章 富硒灰树花水溶性含硒糖蛋白对砷致免疫毒性的干预作用及分子机制 | 第54-75页 |
| 4.1 仪器、材料与试剂 | 第54-55页 |
| 4.1.1 仪器 | 第54-55页 |
| 4.1.2 材料与试剂 | 第55页 |
| 4.2 实验方法 | 第55-58页 |
| 4.2.1 细胞的培养 | 第55-56页 |
| 4.2.2 砷的暴露浓度和时间对RAW264.7 细胞生长的影响 | 第56页 |
| 4.2.3 Se-GPr11和Se-GPr44对RAW264.7 细胞活性的影响 | 第56页 |
| 4.2.4 Se-GPr11和Se-GPr44对砷致免疫毒性干预方式及时间的选择 | 第56-57页 |
| 4.2.5 Se-GPr11和Se-GPr44对砷致氧化应激相关指标的影响 | 第57页 |
| 4.2.6 Se-GPr11和Se-GPr44对砷致免疫毒性RAW264.7 细胞分泌IL-2 和IFN-γ 的影响 | 第57-58页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第58-74页 |
| 4.3.1 砷的暴露浓度和时间对RAW264.7 细胞生长的影响 | 第58-60页 |
| 4.3.2 Se-GPr11和Se-GPr44对RAW264.7 细胞活性的影响 | 第60-61页 |
| 4.3.3 Se-GPr11和Se-GPr44的不同干预方式及时间对砷致RAW264.7 细胞免疫毒性的影响 | 第61-66页 |
| 4.3.4 Se-GPr11和Se-GPr44对砷致氧化应激相关指标的影响 | 第66-69页 |
| 4.3.5 Se-GPr11和Se-GPr44对砷致免疫毒性RAW264.7 细胞分泌IL-2 和IFN-γ 量的影响 | 第69-71页 |
| 4.3.6 Se-GPr11和Se-GPr44对砷致免疫毒性RAW264.7 细胞MAPK通路相关蛋白表达的影响 | 第71-74页 |
| 4.4 本章小结 | 第74-75页 |
| 第五章 主要结论与展望 | 第75-76页 |
| 5.1 主要结论 | 第75页 |
| 5.2 展望 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第86页 |
