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烤烟网式散叶密集烘烤失水规律及其烘烤效果的研究

摘要第3-4页
Abstract第4-5页
1 文献综述第8-12页
    1.1 国外烤房的研究进展第8页
    1.2 我国烤房的演变与发展第8-12页
        1.2.1 普通烤房的演变第8-9页
        1.2.2 密集型烤房发展第9-10页
        1.2.3 密集型烤房装烟方式现状第10页
        1.2.4 散叶烘烤的发展第10-12页
2 引言第12-13页
3 材料与方法第13-17页
    3.1 密集烤房网式散叶烘烤失水规律与烘烤的关系第13-15页
        3.1.1 试验基本情况第13页
        3.1.2 装烟第13页
        3.1.3 装炕第13-14页
        3.1.4 烘烤工艺第14页
        3.1.5 记录方法第14页
        3.1.6 数据处理第14-15页
    3.2 网式散叶烘烤效果与效益比较第15-17页
        3.2.1 试验基本情况第15页
        3.2.2 烘烤方法第15页
        3.2.3 测定取样与处理第15页
        3.2.4 香气成分测定方法第15页
        3.2.5 烟样常规化学成分测定方法第15页
        3.2.6 烟叶评吸第15-17页
4 结果与分析第17-34页
    4.1 密集烤房网式散叶烘烤上部叶失水规律与烘烤的关系第17-21页
        4.1.1 上部叶不同装烟层次失水速率变化与烘烤的关系第17-18页
        4.1.2 上部叶不同装烟层次外观状态变化与失水率的关系第18-19页
        4.1.3 上部叶不同装烟层次实际与理论失水率差异及其与烘烤工艺的关系第19-21页
    4.2 密集烤房网式散叶烘烤中部叶失水规律与烘烤的关系第21-25页
        4.2.1 中部叶不同装烟层次失水速率变化与烘烤的关系第21-23页
        4.2.2 中部叶不同装烟层次外观状态变化与失水率的关系第23-24页
        4.2.3 中部叶不同装烟层次实际与理论失水率差异及其与烘烤工艺的关系第24-25页
    4.3 密集烤房网式散叶烘烤下部叶失水规律与烘烤的关系第25-29页
        4.3.1 下部叶不同装烟层次失水速率变化与烘烤的关系第25-27页
        4.3.2 下部叶不同装烟层次外观状态变化与失水率的关系第27-28页
        4.3.3 下部叶不同装烟层次实际与理论失水率差异及其与烘烤工艺的关系第28-29页
    4.4 网式散叶烘烤效果与效益比较第29-34页
        4.4.1 网式散叶烘烤对烤后烟叶等级质量的影响第29-30页
        4.4.2 网式散叶烘烤对烤后烟叶常规化学成分的影响第30页
        4.4.3 网式散叶烘烤对烤后烟叶香气成分的影响第30-32页
        4.4.4 网式散叶烘烤对烤后烟叶评吸质量的影响第32-33页
        4.4.5 两种烘烤方式用工、能耗和成本核算比较第33-34页
5 讨论与结论第34-38页
    5.1 讨论第34-35页
    5.2 结论第35-38页
        5.2.1 网式散叶烘烤上、中、下部烟叶失水率与烘烤的关系第35-36页
        5.2.2 网式散叶烘烤对经济效益和烟叶质量的影响第36-38页
参考文献第38-41页
附录 1第41-42页
致谢第42-43页
作者简介第43页
攻读硕士学位期间参加的科研项目第43页
攻读学位期间发表的学术论文第43页

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