| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 缩写词目录 | 第8-11页 |
| 1 前言 | 第11-19页 |
| 1.1 山楂的种质资源 | 第11页 |
| 1.2 山楂叶中酚类成分的研究 | 第11-18页 |
| 1.2.1 山楂叶中的酚类成分 | 第11-14页 |
| 1.2.2 山楂叶的药理作用 | 第14-15页 |
| 1.2.3 山楂叶中酚类成分的检测方法及质控指标 | 第15-16页 |
| 1.2.4 山楂叶中原花青素成分的研究 | 第16-17页 |
| 1.2.5 山楂叶中黄酮成分的研究 | 第17页 |
| 1.2.6 山楂不同品种、器官和生长时期酚类成分的研究 | 第17-18页 |
| 1.3 研究目的及内容 | 第18-19页 |
| 1.3.1 研究目的和意义 | 第18页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第18-19页 |
| 2 山楂叶及果中酚类成分 HPLC 分析方法的建立 | 第19-27页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第19-20页 |
| 2.1.1 植物材料 | 第19页 |
| 2.1.2 试剂 | 第19-20页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第20页 |
| 2.2 试验方法 | 第20-21页 |
| 2.2.1 样品前处理 | 第20-21页 |
| 2.2.2 山楂叶中酚类物质成分测定的 HPLC 检测条件 | 第21页 |
| 2.2.3 山楂鲜果中酚类物质成分测定的 HPLC 检测条件 | 第21页 |
| 2.3 结果与分析 | 第21-26页 |
| 2.3.1 色谱条件的选择 | 第21-24页 |
| 2.3.1.1 山楂叶中酚类成分的 HPLC 分析 | 第21-22页 |
| 2.3.1.2 山楂果中酚类成分的 HPLC 分析 | 第22-23页 |
| 2.3.1.3 黄酮、酚酸、原花青素色谱分析条件的选择 | 第23-24页 |
| 2.3.2 方法的精密度 | 第24-25页 |
| 2.3.3 方法的回归方程、线性范围、最低检出限 | 第25页 |
| 2.3.4 方法的加标回收率试验 | 第25-26页 |
| 2.4 小结 | 第26-27页 |
| 3 不同生长时期山楂叶中酚类成分含量的变化 | 第27-32页 |
| 3.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 3.1.1 植物材料 | 第27页 |
| 3.1.2 试剂 | 第27页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第27-28页 |
| 3.2 试验方法 | 第28页 |
| 3.2.1 样品处理 | 第28页 |
| 3.2.2 色谱条件 | 第28页 |
| 3.2.3 不同生长时期的山楂叶中酚类成分的测定 | 第28页 |
| 3.2.4 不同叶序的山楂叶中酚类成分的测定 | 第28页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第28-32页 |
| 3.3.1 不同生长时期的山楂叶中酚类成分含量的变化 | 第28-30页 |
| 3.3.2 不同叶序的山楂叶中酚类成分含量的变化 | 第30-32页 |
| 4 不同品种山楂叶酚类成分含量的测定 | 第32-48页 |
| 4.1 试验材料与仪器 | 第32-33页 |
| 4.1.1 植物材料 | 第32-33页 |
| 4.1.2 试剂 | 第33页 |
| 4.1.3 试验仪器 | 第33页 |
| 4.2 试验方法 | 第33页 |
| 4.2.1 样品前处理 | 第33页 |
| 4.2.2 山楂花和山楂叶中酚类物质成分测定的 HPLC 检测条件 | 第33页 |
| 4.2.3 山楂果实中酚类物质成分测定的 HPLC 检测条件 | 第33页 |
| 4.2.4 数据处理 | 第33页 |
| 4.3 结果与分析 | 第33-42页 |
| 4.3.1 花期山楂叶中酚类成分的含量 | 第33-35页 |
| 4.3.2 山楂花中酚类成分的含量 | 第35-37页 |
| 4.3.3 山楂果中酚类成分的含量 | 第37-40页 |
| 4.3.4 秋季山楂叶中酚类成分的含量 | 第40-42页 |
| 4.4 讨论 | 第42-46页 |
| 4.4.1 不同品种的山楂花、叶及果实中总酚成分的比较 | 第42-45页 |
| 4.4.2 不同产地山楂花、叶、果中酚类成分的含量 | 第45-46页 |
| 4.4.3 不同生殖器官的山楂中酚类成分含量的差异 | 第46页 |
| 4.5 小结 | 第46-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 附录 | 第54-55页 |
| 作者简历 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
