| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 选题的背景和意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第10页 |
| 1.1.2 选题意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状分析 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2.3 研究评述 | 第13页 |
| 1.3 主要概念界定和相关理论基础 | 第13-17页 |
| 1.3.1 主要概念界定 | 第13-15页 |
| 1.3.2 相关理论基础 | 第15-17页 |
| 1.4 研究方法和内容 | 第17-18页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第17页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.5 研究思路 | 第18-20页 |
| 第二章 广东食品接触材料质量安全监管的现状 | 第20-31页 |
| 2.1 广东食品接触材料行业概况 | 第20-21页 |
| 2.2 广东一次性发泡塑料餐具行业概况 | 第21-26页 |
| 2.2.1 一次性发泡塑料餐具生产企业概况 | 第21-22页 |
| 2.2.2 一次性发泡塑料餐具未纳入生产许可管理 | 第22-23页 |
| 2.2.3 一次性发泡餐具生产标准过时 | 第23-24页 |
| 2.2.4 一次性发泡餐具三无产品泛滥 | 第24-25页 |
| 2.2.5 消费者对一次性发泡餐具的安全关注不高 | 第25-26页 |
| 2.3 广东食品接触材料质量安全监管现状分析 | 第26-29页 |
| 2.3.1 食品接触材料安全监管机构和人员现状 | 第26-27页 |
| 2.3.2 食品接触材料安全监管方式现状 | 第27页 |
| 2.3.3 食品接触材料安全监管的内容 | 第27-28页 |
| 2.3.4 食品接触材料安全监管专项资金投入 | 第28页 |
| 2.3.5 食品接触材料安全监管的法律法规 | 第28-29页 |
| 2.3.6 食品接触材料安全监管效果 | 第29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-31页 |
| 第三章 广东食品接触材料质量安全监管存在的问题及原因分析 | 第31-42页 |
| 3.1 广东食品接触材料质量安全监管存在的问题 | 第31-36页 |
| 3.1.1 大量食品接触材料企业未纳入生产许可管理 | 第31-32页 |
| 3.1.2 食品接触材料部分生产标准少、标准旧 | 第32-33页 |
| 3.1.3 食品接触材料企业规模小,行业自律差 | 第33页 |
| 3.1.4 食品接触材料安全监管以监督抽查为主 | 第33-34页 |
| 3.1.5 大部分地方政府未设立食品接触材料安全监管机构 | 第34页 |
| 3.1.6 消费者对食品接触材料安全关注不够 | 第34-36页 |
| 3.1.7 企业生产假冒伪劣产品的违法成本低 | 第36页 |
| 3.2 广东食品接触材料质量安全监管存在问题的原因分析 | 第36-40页 |
| 3.2.1 国家未制订食品接触材料生产监管办法 | 第36-37页 |
| 3.2.2 食品接触材料安全标准体系建设滞后 | 第37页 |
| 3.2.3 企业主体责任不明确 | 第37-38页 |
| 3.2.4 政府缺乏有效的行政监管手段 | 第38页 |
| 3.2.5 政府对食品接触材料安全监管保障不够 | 第38-39页 |
| 3.2.6 政府对食品接触材料安全监管宣传不够 | 第39-40页 |
| 3.2.7 行业协会、政府对食品接触材料质量安全违法行为的惩处不够 | 第40页 |
| 3.3 本章小结 | 第40-42页 |
| 第四章 国外发达国家食品接触材料质量安全监管的经验借鉴 | 第42-47页 |
| 4.1 国外发达国家的食品接触材料质量安全监管分析 | 第42-44页 |
| 4.1.1 美国：政府监督下的行业自律管理模式 | 第42-43页 |
| 4.1.2 欧盟：政府监管和行业自律管理并重的监管模式,着重“风险分析” | 第43-44页 |
| 4.1.3 日本：政府干预和协会管理并重的监管模式 | 第44页 |
| 4.2 国外发达国家食品接触材料监督安全监管的启示 | 第44-46页 |
| 4.2.1 建立健全食品接触材料质量安全法律法规 | 第44-45页 |
| 4.2.2 国家高度重视食品接触材料质量监管体系的建设 | 第45页 |
| 4.2.3 行业组织对企业起到高度自律和协调作用 | 第45页 |
| 4.2.4 建立了完善的安全信息评估和预警预报指标体系 | 第45-46页 |
| 4.3 本章小结 | 第46-47页 |
| 第五章 完善广东食品接触材料质量安全监管的对策建议 | 第47-57页 |
| 5.1 制定地方食品接触材料生产监管办法 | 第47页 |
| 5.2 加强广东食品接触材料质量监督标准体系建设 | 第47-48页 |
| 5.3 建立新型食品接触材料质量安全监管体制 | 第48-52页 |
| 5.3.1 防范区域性的食品接触材料安全风险 | 第48-49页 |
| 5.3.2 推进食品接触材料安全监管信息化建设 | 第49页 |
| 5.3.3 加强食品接触材料风险监测工作 | 第49-52页 |
| 5.4 推动基层地方政府完善食品相关产品监管资源配置 | 第52-53页 |
| 5.4.1 完善食品接触材料监管机构设置 | 第52页 |
| 5.4.2 加大对食品接触材料的监管及检测经费投入 | 第52-53页 |
| 5.5 完善食品接触材料企业质量诚信体系建设 | 第53-54页 |
| 5.5.1 加快完善食品接触材料企业质量诚信体系建设 | 第53页 |
| 5.5.2 探索推行企业首负责任等落实企业主体责任的新模式 | 第53-54页 |
| 5.6 充分发挥社会的监督作用 | 第54-55页 |
| 5.7 加大对食品接触材料安全违法行为的惩处力度 | 第55页 |
| 5.8 本章小结 | 第55-57页 |
| 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 广东一次性发泡塑料餐具质量安全监管研究调查问卷 | 第63-71页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 附件 | 第73页 |
