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养殖双齿围沙蚕营养成分分析及其纤溶酶的分离纯化

摘要第3-5页
abstract第5-6页
第一章. 绪论第10-22页
    1.1 沙蚕简介第10-13页
        1.1.1 沙蚕生物学特征第10-11页
        1.1.2 双齿围沙蚕应用价值的研究第11-12页
        1.1.3 沙蚕的人工养殖第12-13页
    1.2 海洋生物蛋白酶的研究第13-14页
        1.2.1 蛋白酶来源及分类第13页
        1.2.2 海洋生物蛋白酶的研究现状第13-14页
    1.3 溶栓药物的研究现状第14-21页
        1.3.1 血栓简介第15页
        1.3.2 血栓的形成机制第15-18页
        1.3.3 血栓的溶解机制第18-19页
        1.3.4 溶栓药物的研究进展第19-21页
    1.4 选题目的与意义第21-22页
第二章. 双齿围沙蚕营养成分分析和安全性检测第22-36页
    2.1 引言第22页
    2.2 实验部分第22-26页
        2.2.1 主要仪器与试剂第22-24页
        2.2.2 实验材料第24页
        2.2.3 基本营养成分的检测第24页
        2.2.4 氨基酸和脂肪酸的检测第24-25页
        2.2.5 重金属的检测第25页
        2.2.6 沙蚕携带病毒的检测第25页
        2.2.7 氨基酸营养价值评价第25-26页
        2.2.8 数据处理第26页
    2.3 结果与分析第26-35页
        2.3.1 养殖沙蚕和野生沙蚕基本营养成分分析第26-27页
        2.3.2 氨基酸营养价值评价第27-29页
        2.3.3 脂肪酸营养价值评价第29-31页
        2.3.4 重金属含量第31-32页
        2.3.5 常见病毒的携带情况第32-35页
    2.4 本章小结第35-36页
第三章. 双齿围沙蚕蛋白酶的分离与纯化第36-52页
    3.1 引言第36页
    3.2 实验部分第36-44页
        3.2.1 主要仪器与试剂第36页
        3.2.2 蛋白质浓度的测定第36-37页
        3.2.3 蛋白水解活性测定第37-38页
        3.2.4 双齿围沙蚕蛋白酶的分离纯化第38-42页
        3.2.5 聚丙烯酰胺凝胶电泳第42-44页
        3.2.6 数据处理第44页
    3.3 结果与分析第44-50页
        3.3.1 蛋白质含量标准曲线第44-45页
        3.3.2 粗酶液的制备第45-46页
        3.3.3 硫酸铵分级沉淀第46页
        3.3.4 疏水层析第46页
        3.3.5 离子交换层析第46-47页
        3.3.6 亲和层析第47-48页
        3.3.7 双齿围沙蚕蛋白酶纯度的鉴定第48-50页
    3.4 本章小结第50-52页
第四章. 双齿围沙蚕蛋白酶酶学性质的研究第52-62页
    4.1 引言第52页
    4.2 实验部分第52-56页
        4.2.1 主要仪器和试剂第52页
        4.2.2 温度对蛋白酶活性的影响第52-53页
        4.2.3 pH对蛋白酶酶活性的影响第53页
        4.2.4 蛋白酶抑制剂对蛋白酶活性的影响第53-54页
        4.2.5 纤溶活力的检测第54-55页
        4.2.6 纤维蛋白原水解活性的检测第55页
        4.2.7 特异性底物的确定第55-56页
        4.2.8 数据处理第56页
    4.3 结果与分析第56-61页
        4.3.1 温度对蛋白酶活性的影响第56页
        4.3.2 pH对酶活性的影响第56-57页
        4.3.3 蛋白酶抑制剂对酶活力的影响第57-58页
        4.3.4 纤溶活性检测第58-59页
        4.3.5 纤维蛋白原的水解活性第59-60页
        4.3.6 特异性底物的确定第60-61页
    4.4 本章小结第61-62页
结论第62-64页
参考文献第64-72页
致谢第72-74页
攻读硕士研究生期间论文发表情况第74-75页

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