| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 导论 | 第10-20页 |
| 1.1 选题背景和研究意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究目的 | 第11页 |
| 1.1.3 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第12-16页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第13-16页 |
| 1.2.3 国内外研究述评 | 第16页 |
| 1.3 研究思路和研究内容 | 第16-18页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第16-17页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.4 研究方法和可能的创新点 | 第18-20页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.4.2 可能的创新点 | 第19-20页 |
| 2 相关概念和理论基础 | 第20-23页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第20-21页 |
| 2.1.1 主食 | 第20页 |
| 2.1.2 主食产业化 | 第20页 |
| 2.1.3 马铃薯主食产业化 | 第20-21页 |
| 2.2 相关基础理论 | 第21-23页 |
| 2.2.1 农业产业化理论 | 第21页 |
| 2.2.2 产业组织理论 | 第21-22页 |
| 2.2.3 产业集聚理论 | 第22-23页 |
| 3 滕州市马铃薯主食产业化发展概况 | 第23-29页 |
| 3.1 滕州市马铃薯生产现状 | 第23-25页 |
| 3.1.1 种植面积大，产量高，效益好 | 第23-24页 |
| 3.1.2 脱毒快繁体系较健全，栽培技术较先进 | 第24-25页 |
| 3.1.3 标准化生产逐步完善，监管体系初具规模 | 第25页 |
| 3.2 滕州市马铃薯加工现状 | 第25-26页 |
| 3.2.1 滕州市马铃薯深加工比重较小 | 第25页 |
| 3.2.2 滕州市马铃薯产品发展势头良好 | 第25-26页 |
| 3.2.3 滕州市马铃薯主食加工潜力较大 | 第26页 |
| 3.3 滕州市马铃薯消费现状 | 第26-29页 |
| 3.3.1 滕州市马铃薯产业消费概况 | 第26-27页 |
| 3.3.2 滕州市马铃薯产品市场快速增长 | 第27-28页 |
| 3.3.3 滕州市马铃薯产业营销创新速度加快 | 第28-29页 |
| 4 滕州市马铃薯主食产业化发展的优势、制约因素及效益分析 | 第29-34页 |
| 4.1 滕州市马铃薯主食产业化发展的优势条件 | 第29-30页 |
| 4.1.1 具备独特的区位和自然环境 | 第29页 |
| 4.1.2 具有明显的品质和比较优势 | 第29-30页 |
| 4.1.3 具备较强的品牌和科研团队 | 第30页 |
| 4.1.4 具备较强的产业和政策优势 | 第30页 |
| 4.2 滕州市马铃薯主食产业化发展制约因素分析 | 第30-32页 |
| 4.2.1 专用品种少，产业结构优化的支撑不强 | 第30-31页 |
| 4.2.2 技术水平低，产业转型升级的动力不足 | 第31页 |
| 4.2.3 深加工滞后，提升产业效益的平台不稳 | 第31-32页 |
| 4.2.4 产品价格高，加快产业消费的力度不大 | 第32页 |
| 4.3 滕州市马铃薯主食产业化效益分析 | 第32-34页 |
| 4.3.1 经济效益 | 第32页 |
| 4.3.2 社会效益 | 第32-33页 |
| 4.3.3 生态效益 | 第33-34页 |
| 5 国外马铃薯主食产业化发展的经验 | 第34-38页 |
| 5.1 美国马铃薯主食产业化发展经验 | 第34-35页 |
| 5.2 荷兰马铃薯主食产业化发展经验 | 第35-37页 |
| 5.3 经验总结 | 第37-38页 |
| 6 滕州市马铃薯主食产业化发展路径分析 | 第38-41页 |
| 6.1 加快优质种薯和专用种薯供给基地的建设 | 第38页 |
| 6.2 加强关键技术装备研发和加工工艺的改进 | 第38-39页 |
| 6.3 健全马铃薯主食产品标准体系 | 第39页 |
| 6.4 强化主食产品的开发和推广应用 | 第39-40页 |
| 6.5 培育马铃薯主食产业化集群 | 第40-41页 |
| 7 滕州市马铃薯主食产业化发展政策建议 | 第41-45页 |
| 7.1 强化马铃薯主食产业发展的规划引导 | 第41页 |
| 7.2 加强科技创新平台和人才的建设 | 第41-42页 |
| 7.3 加大财政和金融政策的扶持力度 | 第42-43页 |
| 7.4 加强马铃薯主食产品示范推广和消费引导 | 第43页 |
| 7.5 积极提高马铃薯主食加工企业的竞争力 | 第43-45页 |
| 8 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 攻读硕士研究生期间的研究成果 | 第51页 |