| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| 1 光环境调控在芽苗菜生产中的应用 | 第11-14页 |
| ·芽苗菜设施栽培发展研究现状 | 第11-12页 |
| ·芽苗菜营养价值及功效的研究 | 第11-12页 |
| ·芽苗菜栽培技术的研究 | 第12页 |
| ·LED应用于芽苗菜生产的研究 | 第12-14页 |
| ·LED光环境调控技术应用于设施栽培中的优势 | 第12-13页 |
| ·LED光环境调控对芽苗菜生长及品质的影响 | 第13-14页 |
| 2 光质对植物生长发育的影响 | 第14-19页 |
| ·自然光的光谱组成及特性 | 第14页 |
| ·植物光受体 | 第14-15页 |
| ·光质对植物形态建成的影响 | 第15-16页 |
| ·光质对植物物质代谢的影响 | 第16-19页 |
| ·光质对植物初生代谢产物的影响 | 第16页 |
| ·光质对植物酚类物质代谢的影响 | 第16-18页 |
| ·光质对植物花青苷代谢的影响 | 第18-19页 |
| 3 本研究的目的、意义及内容 | 第19-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第19页 |
| ·研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 光质对萝卜芽苗菜生长及营养品质的影响 | 第21-31页 |
| 1 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·培养条件 | 第22页 |
| ·光质处理 | 第22-23页 |
| ·测定项目与方法 | 第23-25页 |
| ·形态生长指标的测定 | 第23页 |
| ·营养品质指标的测定 | 第23-25页 |
| ·数据处理 | 第25-26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-29页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜生长的影响 | 第26-27页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜可溶性蛋白、可溶性糖和游离氨基酸含量的影响 | 第27-29页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜纤维素和维生素C含量的影响 | 第29页 |
| 3 对论 | 第29-31页 |
| 第三章 光质对萝卜芽苗菜总酚类物质含量及抗氧化能力的影响 | 第31-41页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| ·试验材料与试验方法 | 第32-33页 |
| ·测定项目与测定方法 | 第33-34页 |
| ·形态生长指标的测定 | 第33页 |
| ·总酚类物质含量的测定 | 第33页 |
| ·抗氧化能力的测定 | 第33页 |
| ·PAL活性的测定 | 第33-34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-38页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜生长的影响 | 第34-36页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜总酚类物质含量的影响 | 第36页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜抗氧化能力的影响 | 第36-37页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜PAL活性的影响 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-41页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜生长的影响 | 第38页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜总酚类物质含量的影响 | 第38页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜抗氧化能力的影响 | 第38-39页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜PAL活性的影响 | 第39-41页 |
| 第四章 UV-B对萝卜芽苗菜下胚轴花青苷合成及相关基因表达量的影响 | 第41-55页 |
| 1 材料与方法 | 第43-45页 |
| ·试验材料 | 第43页 |
| ·试验设计 | 第43页 |
| ·萝卜芽苗菜光质处理 | 第43页 |
| ·萝卜芽苗菜连续UV-B处理 | 第43页 |
| ·测定项目及方法 | 第43-45页 |
| ·花青苷含量的测定 | 第43页 |
| ·PAL活性的测定 | 第43页 |
| ·花青苷合成基因表达量分析 | 第43-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-52页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜花青苷含量的影响 | 第45-46页 |
| ·UV-B连续处理对杨花萝卜芽苗菜下胚轴花青苷含量的影响 | 第46页 |
| ·UV-B连续处理对杨花萝卜芽苗菜下胚轴PAL活性的影响 | 第46-47页 |
| ·UV-B连续处理对杨花萝卜芽苗菜下胚轴花青苷合成相关基因表达量的影响 | 第47-48页 |
| ·UV-B照射后黑暗培养对杨花萝卜芽苗菜下胚轴花青苷含量的影响 | 第48-49页 |
| ·UV-B照射后黑暗培养对杨花萝卜芽苗菜下胚轴PAL活性的影响 | 第49-50页 |
| ·UV-B处理后黑暗培养对杨花萝卜芽苗菜下胚轴花青苷合成相关基因表达量的影响 | 第50-51页 |
| ·花青苷含量与PAL活性的相关性分析 | 第51-52页 |
| 3 讨论 | 第52-55页 |
| ·光质对萝卜芽苗菜花青苷含量的影响 | 第52页 |
| ·UV-B对杨花萝卜芽苗菜下胚轴花青苷含量、PAL活性及相关基因表达量的影响 | 第52-53页 |
| ·UV-B照射后黑暗培养对杨花萝卜芽苗菜下胚轴花青苷含量、PAL活性及相关基因表达量的影响 | 第53-55页 |
| 全文总结 | 第55-57页 |
| 创新之处 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第71-73页 |
| 附录 | 第73页 |
