| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-21页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·蛋白酶的分类 | 第9-11页 |
| ·嗜碱性微生物 | 第11-14页 |
| ·嗜碱性微生物的分布 | 第11页 |
| ·嗜碱性微生物的应用 | 第11-14页 |
| ·微小杆菌属 | 第14页 |
| ·碱性蛋白酶的分布及来源 | 第14页 |
| ·碱性蛋白酶性质 | 第14-15页 |
| ·分子量 | 第14-15页 |
| ·最佳温度及 pH | 第15页 |
| ·金属离子对碱性蛋白酶的影响 | 第15页 |
| ·激活剂和抑制剂 | 第15页 |
| ·碱性蛋白酶功能与用途 | 第15-17页 |
| ·清洁剂行业 | 第15页 |
| ·皮革制造业 | 第15-16页 |
| ·食品行业 | 第16页 |
| ·银的回收 | 第16页 |
| ·医药行业 | 第16页 |
| ·废物处理中的应用 | 第16-17页 |
| ·蛋白酶的生产 | 第17-20页 |
| ·产蛋白酶微生物的选择 | 第17页 |
| ·提高产酶量的措施 | 第17-18页 |
| ·生物技术手段在菌株选育中的应用 | 第18-20页 |
| ·选题的目的与意义 | 第20-21页 |
| 第二章 金橙黄微小杆菌碱性蛋白酶发酵条件优化 | 第21-36页 |
| ·实验材料 | 第21-24页 |
| ·实验样品 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21-22页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第22-23页 |
| ·主要试剂与培养基的配制 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-28页 |
| ·产碱性蛋白酶菌株的筛选 | 第24-25页 |
| ·菌体生长曲线与产酶曲线的测定 | 第25页 |
| ·酪氨酸标准曲线测定 | 第25-26页 |
| ·碱性蛋白酶活性测定 | 第26-28页 |
| ·实验结果与分析 | 第28-35页 |
| ·产碱性蛋白酶菌种筛选结果 | 第28-29页 |
| ·菌体生长曲线与产酶曲线结果 | 第29-30页 |
| ·酪氨酸标准曲线结果 | 第30页 |
| ·培养基初始 pH 对产酶量的影响结果 | 第30-31页 |
| ·接种量对产酶量的影响结果 | 第31-32页 |
| ·温度对产酶量的影响结果 | 第32-33页 |
| ·装液量对产酶量的影响结果 | 第33页 |
| ·发酵条件正交实验结果 | 第33-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第三章 金橙黄微小杆菌产碱性蛋白酶培养基筛选 | 第36-43页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·主要试剂 | 第36-37页 |
| ·主要仪器与设备 | 第37页 |
| ·主要实验试剂配制 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·碳源对产酶量的影响 | 第37页 |
| ·氮源对产酶量的影响 | 第37-38页 |
| ·碳氮比对产酶量的影响 | 第38页 |
| ·培养基组成正交试验 | 第38页 |
| ·实验结果与分析 | 第38-41页 |
| ·不同碳源对产酶量的影响实验结果 | 第38-39页 |
| ·不同氮源对产酶量的影响实验结果 | 第39-40页 |
| ·不同碳氮比对产酶量的影响实验结果 | 第40-41页 |
| ·培养基组成正交试验 | 第41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 第四章 金橙黄微小杆菌碱性蛋白酶分离纯化及酶学特性 | 第43-63页 |
| ·材料与试剂 | 第43-47页 |
| ·实验材料与主要生化试剂 | 第43-45页 |
| ·实验仪器与设备 | 第45-46页 |
| ·主要试剂配制 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-52页 |
| ·金橙黄微小杆菌碱性蛋白酶分离纯化 | 第47-51页 |
| ·金橙黄微小杆菌碱性蛋白酶性质研究 | 第51-52页 |
| ·实验结果 | 第52-61页 |
| ·硫酸铵分级沉淀碱性蛋白酶实验结果 | 第52-53页 |
| ·金橙黄微小杆菌碱性蛋白酶分离纯化结果 | 第53-54页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳检测结果 | 第54-55页 |
| ·蛋白质标准曲线测定结果 | 第55页 |
| ·碱性蛋白酶各步骤纯化结果 | 第55-56页 |
| ·碱性蛋白酶作用最适温度实验结果 | 第56页 |
| ·碱性蛋白酶作用最适 pH 实验结果 | 第56-57页 |
| ·金属离子对碱性蛋白酶活性的影响结果 | 第57-58页 |
| ·EDTA 对碱性蛋白酶活性影响结果 | 第58页 |
| ·蛋白质变性剂对碱性蛋白酶活性影响 | 第58页 |
| ·碱性蛋白酶热稳定性和 pH 稳定性 | 第58-61页 |
| ·分析与讨论 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第五章 碱性蛋白酶基因克隆 | 第63-68页 |
| ·实验材料 | 第63-65页 |
| ·主要试剂 | 第63-64页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第64页 |
| ·主要试剂配制 | 第64-65页 |
| ·引物设计 | 第65页 |
| ·实验方法 | 第65-67页 |
| ·基因组 DNA 提取 | 第65-66页 |
| ·PCR 反应 | 第66-67页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第67页 |
| ·实验结果 | 第67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第六章 结论与展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 发表论文和科研情况说明 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |