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济南饮食文化旅游形象研究

摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第1章 引言第8-25页
   ·研究背景与问题的提出第8-9页
     ·研究背景第8页
     ·问题的提出第8-9页
   ·研究意义第9-10页
     ·理论意义第9页
     ·现实意义第9-10页
   ·研究综述第10-20页
     ·国外旅游形象研究综述第10-14页
     ·国内旅游形象研究综述第14-17页
     ·旅游形象相关研究综合评价第17-18页
     ·国内关于饮食文化与旅游研究概述第18-19页
     ·关于济南饮食文化研究第19页
     ·国内饮食文化与旅游研究小结第19-20页
   ·研究思路及方法第20-21页
     ·研究思路第20页
     ·研究方法第20-21页
   ·相关概念及理论第21-25页
     ·旅游地形象第21页
     ·饮食文化第21-22页
     ·饮食文化旅游第22-23页
     ·文脉第23页
     ·旅游传播学第23页
     ·定位理论第23-25页
第2章 旅游形象测量与评价第25-40页
   ·济南饮食文化旅游形象三维测量第25页
   ·济南饮食文化客观形象调查与分析第25-30页
     ·济南饮食文化概况第25-28页
     ·地方性文脉分析第28-30页
   ·济南饮食文化发射形象调查与分析第30-33页
     ·间接发射形象测量--网络搜索对比第30-31页
     ·直接发射形象--目的地营销材料分析第31-32页
     ·济南饮食文化形象政府塑造意向第32-33页
   ·济南饮食文化感知形象测量与分析第33-40页
     ·研究概述第33-36页
     ·济南饮食文化感知形象测量及分析第36-40页
第3章 旅游形象定位第40-45页
   ·定位相关理论第40-41页
     ·定位原则第40-41页
     ·定位方法第41页
   ·定位分析第41-43页
     ·地方性分析第42页
     ·市场分析第42-43页
   ·形象定位及口号第43-45页
     ·济南市内--济南休闲,食尚第43页
     ·山东省内--泉城一餐,品阅千年第43-44页
     ·省外--好客山东,享味济南第44-45页
第4章 形象传播与推广第45-52页
   ·构成要素第45页
   ·影响因素第45-46页
     ·风俗习惯第45-46页
     ·价值观念第46页
     ·教育水平第46页
   ·遵循原则第46-48页
     ·针对性第46-47页
     ·有效性第47页
     ·真实性第47页
     ·持续性第47页
     ·多样性第47-48页
   ·渠道选取第48-49页
     ·传统传媒宣传第48页
     ·网络媒体宣传第48页
     ·节庆活动宣传第48-49页
     ·交通工具宣传第49页
     ·微景观展示第49页
   ·传播推广策略第49-52页
     ·设计主题旅游线路第49页
     ·酒店设计突出特色第49-50页
     ·饮食文化景观展示第50页
     ·联合民俗、名士文化第50-51页
     ·借力高铁办主题餐厅第51页
     ·开发旅游纪念品第51-52页
第5章 结论第52-53页
参考文献第53-57页
致谢第57-58页
附录 A第58-61页
个人简历、在学期间发表的论文及研究成果第61页

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