| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-22页 |
| ·大肠菌群及其检测意义 | 第9-12页 |
| ·大肠菌群检测方法研究进展 | 第12-18页 |
| ·制定茶叶大肠菌群检测方法标准的必要性 | 第18-19页 |
| ·茶叶中大肠菌群检测的可能影响因素 | 第19-22页 |
| 第2章 绪论 | 第22-23页 |
| ·理论意义及研究特色 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22页 |
| ·拟解决的问题 | 第22-23页 |
| 第3章 材料与方法 | 第23-30页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-30页 |
| 第4章 结果与分析 | 第30-46页 |
| ·茶叶细菌总数的调查以及大肠杆菌在茶叶中的存活规律 | 第30-34页 |
| ·茶叶大肠菌群的调查以及检测方法的初步比较 | 第34-36页 |
| ·茶叶大肠菌群检测方法的研究 | 第36-43页 |
| ·试验所得大肠菌群检测方法在茶叶中检测的分析与评价 | 第43-44页 |
| ·茶叶中大肠菌群的初步鉴定 | 第44-46页 |
| 第5章 结论与讨论 | 第46-48页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 发表文章 | 第52页 |