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明清以来山东种植结构变迁及其影响研究--以美洲作物引种推广为中心(1368~1949)

原创性声明第1页
学位论文版权使用授权书第3-8页
中文摘要第8-11页
英文摘要第11-15页
绪论第15-26页
 第一节 选题的依据和意义第15-16页
 第二节 相关研究概述与概念界定第16-19页
  一、国外研究概况第16-18页
  二、国内研究概况第18-19页
  三、相关概念界定第19页
 第三节 研究方法和资料来源第19-22页
  一、运用的理论和研究方法第19-20页
  二、资料来源第20-22页
 第四节 本研究的结构、内容及创新之处第22-26页
  一、论文的主要内容和结构第22-24页
  二、本研究的创新点第24-26页
第一章 山东自然环境和社会条件第26-43页
 第一节 山东的自然地理环境概况第26-28页
  一、全省山川大势第26-27页
  二、山地丘陵区第27页
  三、黄河泛滥冲积平原第27-28页
 第二节 山东的自然气候特点第28-32页
 第三节 山东的水利概况第32-38页
  一、河流第32-36页
  二、湖泊水库第36页
  三、地下井第36-38页
 第四节 山东的社会经济条件第38-43页
  一、行政建制沿革第38-40页
  二、历史人口演变第40-43页
第二章 山东农业种植结构回顾第43-57页
 第一节 棉花引进以前山东的主要传统作物品种第43-47页
  一、三大农学家与三大农书第43-44页
  二、传统“五谷”的含义第44-46页
  三、明代以前不同作物地位的升降第46-47页
 第二节 中棉在山东的传播第47-48页
 第三节 明中期以前山东的作物种植结构第48-52页
  一、万历以前山东作物种植情况第48-49页
  二、中棉的生理特性与种植方式第49-50页
  三、明代以前的耕作制度第50-52页
 第四节 中棉在山东扩种的原因和意义第52-57页
  一、明政府的鼓励优惠政策第52-54页
  二、地理优势与棉纺需求第54-57页
第三章 美洲粮食作物的引种推广第57-69页
 第一节 玉米的引种推广第58-61页
  一、玉米经多途径传入我国第58-60页
  二、玉米在山东的传播第60-61页
 第二节 甘薯的引种推广第61-65页
  一、甘薯由多个途径传入我国第61-62页
  二、甘薯在山东的传播第62-65页
 第三节 马铃薯的引种推广第65-69页
  一、马铃薯早期各传入途径分析第65-67页
  二、马铃薯在山东的推广种植第67-69页
第四章 美洲经济作物的引种推广第69-85页
 第一节 花生的引种推广第69-73页
  一、传入中国的时间、路径分析第69-71页
  二、花生的传播第71-72页
  三、花生在山东的传播第72-73页
 第二节 美棉的引种推广第73-79页
  一、 传入中国的原因第73-74页
  二、清政府的“棉铁救国”政策第74页
  三、山东的引进种植第74-75页
  四、商业性植棉业的兴起与专业化生产经营的扩大第75-79页
 第三节 烟草的引种推广第79-85页
  一、烟草引进时间和传播路径第79-82页
  二、烟草在山东的传播第82-85页
第五章 美洲作物在山东传播的动因分析第85-112页
 第一节 人地矛盾加剧的推动作用第85-92页
  一、人口的快速繁衍增多第85-89页
  二、人均占有耕地不断减少第89-90页
  三、人地矛盾的加剧第90-92页
 第二节 美洲作物自身优异生物学特性的吸引作用第92-100页
  一、玉米的生物学特性第92-93页
  二、花生的生物学特性第93-95页
  三、甘薯的生物学特性第95-98页
  四、马铃薯的生物学特性第98页
  五、美洲作物比传统作物的优势第98-100页
 第三节 政府倡导的激励作用第100-101页
 第四节 品种引进、改良与推广的促动作用第101-106页
  一、官方的试验、示范第101-105页
  二、商人的试验、示范、劝种作用第105-106页
 第五节 商品经济发展的拉动作用第106-112页
第六章 美洲作物引起的种植结构变迁第112-124页
 第一节 美洲作物引种推广与农业种植结构变化第112-116页
  一、美洲作物种植面积的扩大及对原有作物的排挤第112-115页
  二、美洲作物引起的种植结构变化第115-116页
 第二节 美洲作物对耕作制度的影响第116-124页
  一、传统的耕作制度第117-118页
  二、耕作制度的变化第118-121页
  三、美洲作物的开垦作用及负面影响第121-124页
第七章 美洲作物引种推广对经济社会发展的影响第124-141页
 第一节 美洲作物商品化对我国自然经济的冲击第124-126页
 第二节 美洲作物对饮食结构的影响第126-128页
 第三节 美洲作物的引进推广对生产力与生产关系的影响第128-141页
  一、粮食单产增加第129-130页
  二、开垦增加耕地第130-134页
  三、抗灾能力、生存能力增强、自耕农增加第134-141页
结论第141-144页
参考文献第144-161页
附录第161-165页
攻读学位期间发表的学术论文目录第165-166页
致谢第166页

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