基于RFID的食品冷链物流追溯系统研究
| 致谢 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| ·选题背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义及目的 | 第11-12页 |
| ·论文研究意义 | 第11-12页 |
| ·论文研究目标 | 第12页 |
| ·研究内容和框架结构 | 第12-16页 |
| ·论文研究内容 | 第12-13页 |
| ·论文框架结构 | 第13-16页 |
| 2 冷链物流文献综述 | 第16-27页 |
| ·冷链追溯相关理论及研究 | 第16-18页 |
| ·食品冷链物流概述 | 第16-17页 |
| ·供应链与供应链管理概述 | 第17页 |
| ·追溯体系概述 | 第17-18页 |
| ·冷链物流建设现状分析 | 第18-27页 |
| ·国内外冷链系统研究现状 | 第18-21页 |
| ·国内外追溯体系研究现状 | 第21-23页 |
| ·食品追溯关键技术概述 | 第23-27页 |
| 3 食品冷链业务流程现状研究 | 第27-38页 |
| ·供应链上下游企业业务流程综述 | 第27-28页 |
| ·冷链系统业务流程详细分析 | 第28-34页 |
| ·生产加工企业业务流程分析 | 第28-30页 |
| ·物流配送业务流程分析 | 第30-34页 |
| ·销售终端业务流程分析 | 第34页 |
| ·追溯与业务流程的关系 | 第34-36页 |
| ·供应链追溯管理现状分析 | 第36页 |
| ·本章小结 | 第36-38页 |
| 4 冷链物流追溯系统需求分析 | 第38-50页 |
| ·追溯流程相关问题概述 | 第38-40页 |
| ·追溯研究应遵从的原则 | 第38-39页 |
| ·追溯研究整体思路 | 第39-40页 |
| ·构建冷链追溯链条 | 第40-43页 |
| ·冷链物流特殊性分析 | 第40-41页 |
| ·定义追溯链条 | 第41-43页 |
| ·冷链追溯系统数据流分析 | 第43-48页 |
| ·追溯系统总体数据流分析 | 第43-46页 |
| ·生产企业数据流分析 | 第46页 |
| ·第三方冷链物流企业数据流分析 | 第46-47页 |
| ·销售企业数据流分析 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 5 冷链物流追溯系统设计 | 第50-74页 |
| ·冷链追溯系统总体架构 | 第50-53页 |
| ·追溯系统功能设计 | 第53-61页 |
| ·基于RFID的追溯信息采集 | 第55-58页 |
| ·追溯管理模块设计 | 第58-60页 |
| ·冷藏车载实时监控管理 | 第60-61页 |
| ·追溯系统组织结构设计 | 第61-64页 |
| ·整合冷链组织结构模式 | 第61-62页 |
| ·建立第三方物流配送体系 | 第62-64页 |
| ·追溯系统业务流程设计 | 第64-71页 |
| ·优化原有冷链业务流程 | 第64-70页 |
| ·冷链关键环节追溯业务流程 | 第70-71页 |
| ·实施追溯管理效果分析 | 第71-72页 |
| ·本章小结 | 第72-74页 |
| 6 总结与展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-77页 |
| 作者简历 | 第77-79页 |
| 学位论文数据集 | 第79页 |
