| <中文摘要> | 第1-7页 |
| <中文关键词> | 第7-8页 |
| <英文摘要> | 第8-9页 |
| <英文关键词> | 第9-10页 |
| 符号或缩略词说明 | 第10-11页 |
| 1. 引言 | 第11-23页 |
| ·籽粒硬度及其测定方法 | 第11-14页 |
| ·籽粒硬度与其它品质性状的关系 | 第14-15页 |
| ·小麦硬度分子生物学基础 | 第15-22页 |
| ·本研究的主要目的、意义 | 第22-23页 |
| 2. 材料与方法 | 第23-29页 |
| ·材料 | 第23-25页 |
| ·方法 | 第25-29页 |
| 3. 结果与分析 | 第29-67页 |
| ·中国小麦硬度分布规律 | 第29-33页 |
| ·小麦籽粒硬度生化标记的研究 | 第33-39页 |
| ·Puroindoline 等位变异的分子标记研究 | 第39-54页 |
| ·籽粒硬度在不同环境下的变异分析 | 第54-67页 |
| 4. 讨 论 | 第67-70页 |
| ·PinA和PinB的分离 | 第67页 |
| ·Friabilin蛋白含量与籽粒硬度 | 第67-68页 |
| ·Puroindoline变异类型与硬度 | 第68页 |
| ·Puroindoline 变异类型的分布 | 第68-70页 |
| 5. 结 论 | 第70-72页 |
| <参考文献> | 第72-81页 |
| 附 录 | 第81-94页 |
| 致 谢 | 第94-95页 |
| 攻读学位期间发表论文的目录及对应章节 | 第95页 |