| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-27页 |
| ·课题的研究背景及研究意义 | 第7-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第7-9页 |
| ·APG 的性能 | 第9-10页 |
| ·烷基糖苷的应用领域 | 第10-11页 |
| ·烷基糖苷的合成 | 第11-21页 |
| ·烷基糖苷的合成方法 | 第11-14页 |
| ·催化剂的选择 | 第14-15页 |
| ·原料及反应条件的影响 | 第15-18页 |
| ·烷基糖苷的合成工艺 | 第18-21页 |
| ·工艺中存在的问题 | 第21-23页 |
| ·产品精制中存在问题 | 第23-24页 |
| ·APG 的应用 | 第24-25页 |
| ·本课题的主要研究工作 | 第25-27页 |
| 第二章 实验部分 | 第27-42页 |
| ·实验原料试剂及设备 | 第27-30页 |
| ·实验原料 | 第27页 |
| ·实验试剂 | 第27页 |
| ·实验仪器 | 第27-28页 |
| ·实验装置 | 第28-29页 |
| ·APG 的制备工艺 | 第29-30页 |
| ·实验内容 | 第30-31页 |
| ·三种淀粉颗粒比较 | 第30-31页 |
| ·制备APG 对催化剂的选择 | 第31-32页 |
| ·复配催化剂配比的选择 | 第32页 |
| ·催化剂用量讨论 | 第32-33页 |
| ·复配催化剂对产品性能的影响 | 第33-34页 |
| ·APG 制备工艺路线的选择 | 第34-35页 |
| ·APG 的制备 | 第35-40页 |
| ·马铃薯淀粉制备APG | 第35-38页 |
| ·玉米淀粉制备APG | 第38-40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 第三章 产品理化性能的测试及表征 | 第42-46页 |
| ·表面张力测定及对比 | 第42页 |
| ·CMC 值与HLB 值 | 第42-43页 |
| ·APG 的乳化性能 | 第43页 |
| ·泡沫性能 | 第43-44页 |
| ·IR 图谱分析结果 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 产品应用性能测试与评价 | 第46-51页 |
| ·用APG 配制餐洗剂的方法 | 第46页 |
| ·用APG 配制的洗涤剂的性能测试 | 第46-49页 |
| ·物理性能测试 | 第46-47页 |
| ·腐蚀性能测定－皮肤刺激性实验 | 第47页 |
| ·洗油率测试 | 第47-48页 |
| ·泡沫性能实验 | 第48-49页 |
| ·APG 应用开发展望 | 第49-50页 |
| ·生化领域的应用 | 第49页 |
| ·APG 在石油工业中的应用 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 结论 | 第51-53页 |
| 附录1 表面张力的测定（最大泡压法） | 第53-55页 |
| 附录2 临界胶束浓度（CMC） | 第55-56页 |
| 附录3 可溶性总糖的测定 | 第56-58页 |
| 附录4 乙氧基化醇和烷基酚硫酸盐活性物质总含量测定 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64页 |