| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 前言 | 第7-16页 |
| ·相互作用的研究范围 | 第7-8页 |
| ·相互作用研究的意义 | 第8-9页 |
| ·相互作用研究的方法 | 第9-11页 |
| ·铜及其生物效应 | 第11页 |
| ·氨基酸及其生物效应 | 第11-12页 |
| ·氨基酸金属配合物的研究进展 | 第12-13页 |
| ·铜-氨基酸配合物的研究进展 | 第13-14页 |
| ·本论文的研究目的和内容 | 第14-16页 |
| 2 铜与氨基酸的相互作用研究 | 第16-28页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·实验部分 | 第16-17页 |
| ·实验方法 | 第17-19页 |
| ·实验结果 Cu(Ⅱ)-硒代蛋氨酸络合物的稳定常数 | 第19-25页 |
| ·Cu-蛋氨酸络合物的稳定常数 | 第25-26页 |
| ·Cu(Ⅱ)-丙氨酸络合物的稳定常数 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 3 荧光光谱法研究铜-氨基酸络合物与牛血清白蛋白的相互作用 | 第28-36页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·实验部分 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-36页 |
| ·本章小结 | 第36页 |
| 参考文献 | 第36-42页 |
| 附录 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44页 |