大杯蕈优良菌株筛选与栽培技术研究
| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-12页 |
| 1 引言 | 第12-27页 |
| ·大杯蕈研究现状 | 第12-18页 |
| ·分类地位与形态特征 | 第12页 |
| ·组成分析研究 | 第12-16页 |
| ·生物学特性 | 第16-18页 |
| ·生物化学与分子生物学研究 | 第18页 |
| ·食用菌育种现状 | 第18-20页 |
| ·选择育种 | 第19页 |
| ·诱变育种 | 第19页 |
| ·杂交育种 | 第19页 |
| ·原生质体融合 | 第19-20页 |
| ·分子生物学技术 | 第20页 |
| ·食用菌培养基的筛选 | 第20-21页 |
| ·碳源 | 第20-21页 |
| ·氮源 | 第21页 |
| ·碳氮比 | 第21页 |
| ·无机盐 | 第21页 |
| ·食用菌液体培养研究 | 第21-22页 |
| ·液体培养的概念及发展 | 第21-22页 |
| ·液体培养的优越性 | 第22页 |
| ·食用菌生长发育环境条件的研究 | 第22-25页 |
| ·温度 | 第22-23页 |
| ·湿度 | 第23-24页 |
| ·酸碱度 | 第24页 |
| ·空气条件 | 第24页 |
| ·光照 | 第24-25页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第25-27页 |
| ·目的和意义 | 第25-26页 |
| ·创新之处 | 第26-27页 |
| 2 材料与方法 | 第27-33页 |
| ·供试菌种 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27-28页 |
| ·主要仪器设备及试剂 | 第28-29页 |
| ·主要仪器设备 | 第28页 |
| ·主要试剂 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-33页 |
| ·大杯蕈优良菌株的初筛 | 第29页 |
| ·培养基组成优化 | 第29-30页 |
| ·液体培养 | 第30-31页 |
| ·菌丝体生物量测定 | 第31页 |
| ·栽培技术的确定 | 第31-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-46页 |
| ·大杯蕈优良菌株的筛选 | 第33-34页 |
| ·培养基组成优化 | 第34-37页 |
| ·最适碳源试验 | 第34-35页 |
| ·最适氮源试验 | 第35页 |
| ·正交试验 | 第35-36页 |
| ·出菇培养基基质筛选 | 第36-37页 |
| ·液体培养条件 | 第37-40页 |
| ·pH 值 | 第37-38页 |
| ·温度 | 第38页 |
| ·装液量 | 第38-39页 |
| ·振荡频率 | 第39-40页 |
| ·接种量 | 第40页 |
| ·大杯蕈栽培技术 | 第40-46页 |
| ·大杯蕈栽培工艺流程 | 第40-41页 |
| ·栽培季节的选择 | 第41页 |
| ·栽培前的准备 | 第41页 |
| ·培养料的配置 | 第41-42页 |
| ·栽培袋的制备 | 第42页 |
| ·接种 | 第42-43页 |
| ·管理 | 第43-45页 |
| ·采收 | 第45-46页 |
| 4 讨论 | 第46-48页 |
| ·优良菌株的筛选 | 第46页 |
| ·培养基的组成优化 | 第46页 |
| ·大杯蕈液体培养条件 | 第46-47页 |
| ·尚待进一步开展的工作 | 第47-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文目录 | 第54页 |
