| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 缩略词 | 第9-10页 |
| 目录 | 第10-12页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 1 研究目的和意义 | 第12页 |
| 2 论文立论依据 | 第12-13页 |
| 3 论文总体研究思路 | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-28页 |
| 1 棉籽饼粕利用现状和存在问题 | 第14页 |
| 2 棉籽饼粕营养价值 | 第14-15页 |
| 3 棉籽饼粕中的有毒有害物质 | 第15-20页 |
| ·游离棉酚(Gossypol) | 第15-19页 |
| ·环丙烯类脂肪酸(CPFA) | 第19页 |
| ·植酸与单宁 | 第19页 |
| ·α-半乳糖苷 | 第19-20页 |
| ·非淀粉多糖(NSP) | 第20页 |
| 4 棉酚的脱毒方法 | 第20-26页 |
| ·物理法 | 第20-22页 |
| ·化学法 | 第22-23页 |
| ·生物发酵法 | 第23-26页 |
| 5 棉酚的测定方法 | 第26-28页 |
| ·游离棉酚的测定方法 | 第27页 |
| ·总棉酚的测定方法 | 第27页 |
| ·结合棉酚的测定方法 | 第27-28页 |
| 第二章 试验研究 | 第28-49页 |
| 试验一 加热对棉籽饼中TG、FG和BG含量的影响 | 第28-36页 |
| 1 材料与方法 | 第28-29页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-29页 |
| ·测定方法 | 第29页 |
| ·数据统计方法 | 第29页 |
| 2 结果与分析 | 第29-34页 |
| ·不同处理对棉籽饼TG含量的影响 | 第29-31页 |
| ·不同处理对棉籽饼FG含量的影响 | 第31-33页 |
| ·不同处理对棉籽饼BG含量的影响 | 第33-34页 |
| ·TG消除量与BG和FG消除量的关系 | 第34页 |
| 3 讨论 | 第34-35页 |
| 4 结论 | 第35-36页 |
| 试验二 热带假丝酵母发酵对底物TG、FG和BG含量的影响 | 第36-43页 |
| 1 材料与方法 | 第36-38页 |
| ·试验材料 | 第36-37页 |
| ·试验方法 | 第37页 |
| ·测定指标 | 第37-38页 |
| ·数据统计分析 | 第38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-42页 |
| ·熟料发酵产物中TG、FG、BG含量和回收率的变化 | 第38-40页 |
| ·生料发酵产物中TG、FG、BG含量和回收率的变化 | 第40-42页 |
| 3 讨论 | 第42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 试验三 复合发酵对棉籽饼发酵产物中TG、FG和BG含量的影响 | 第43-49页 |
| 1 材料与方法 | 第43-44页 |
| ·试验材料 | 第43页 |
| ·试验方法 | 第43-44页 |
| ·试验测定指标 | 第44页 |
| ·数据统计分析 | 第44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-48页 |
| ·热带假丝酵母与酿酒酵母复合发酵产物回收率的变化 | 第44-45页 |
| ·热带假丝酵母与酿酒酵母复合发酵产物中的TG、FG、BG含量的变化 | 第45-46页 |
| ·热带假丝酵母与黑曲霉复合发酵产物回收率的变化 | 第46-47页 |
| ·热带假丝酵母与黑曲霉复合发酵产物中的TG、FG、BG含量的变化 | 第47-48页 |
| 3 讨论 | 第48页 |
| 4 结论 | 第48-49页 |
| 第三章 论文结论、创新点与研究展望 | 第49-51页 |
| 1 论文结论 | 第49页 |
| 2 创新点 | 第49页 |
| 3 研究展望 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 附录1 | 第56-59页 |
| 附录2 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62-63页 |
| 石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表 | 第63页 |
