| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-16页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第10-13页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10-11页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第11-13页 |
| 1.3 研究内容、研究方法与技术路线 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第14-15页 |
| 1.4 创新点 | 第15-16页 |
| 2 我国辣椒生产现状分析 | 第16-25页 |
| 2.1 世界辣椒生产现状分析 | 第16-19页 |
| 2.1.1 世界辣椒生产规模及发展趋势 | 第16-17页 |
| 2.1.2 世界辣椒种植区域分布 | 第17-18页 |
| 2.1.3 世界辣椒生产集中率测算 | 第18-19页 |
| 2.2 我国辣椒生产规模及发展趋势 | 第19-22页 |
| 2.2.1 播种面积 | 第19-20页 |
| 2.2.2 总产量 | 第20-21页 |
| 2.2.3 单位面积产量 | 第21-22页 |
| 2.3 我国辣椒种植区域分布 | 第22-25页 |
| 2.3.1 辣椒主产省域分布 | 第22-23页 |
| 2.3.2 辣椒主要食用类型及分布 | 第23-25页 |
| 3 我国辣椒主产区的生产成本收益调查分析 | 第25-50页 |
| 3.1 辣椒生产成本收益构成及核算 | 第25-27页 |
| 3.1.1 农产品成本收益有关概念 | 第25-26页 |
| 3.1.2 辣椒生产成本收益构成及核算 | 第26-27页 |
| 3.2 我国辣椒主产区生产成本收益调查 | 第27-36页 |
| 3.2.1 辣椒问卷样本情况说明 | 第27-28页 |
| 3.2.2 主产区辣椒生产成本收益平均水平 | 第28-31页 |
| 3.2.3 各主产省辣椒生产成本情况 | 第31-35页 |
| 3.2.4 各主产省辣椒生产收益情况 | 第35-36页 |
| 3.3 主产区不同栽培模式的辣椒生产成本收益比较研究 | 第36-42页 |
| 3.3.1 生产成本比较 | 第37-40页 |
| 3.3.2 生产收益比较 | 第40-42页 |
| 3.4 主产区不同组织模式的辣椒生产成本收益比较研究 | 第42-46页 |
| 3.4.1 生产成本比较 | 第42-45页 |
| 3.4.2 生产收益比较 | 第45-46页 |
| 3.5 辣椒生产成本收益与其他主要农作物品种的比较分析 | 第46-50页 |
| 3.5.1 与主要蔬菜品种比较 | 第46-47页 |
| 3.5.2 与主要粮食品种比较 | 第47-48页 |
| 3.5.3 与主要水果品种比较 | 第48-50页 |
| 4 辣椒生产成本收益的影响因素分析 | 第50-57页 |
| 4.1 变量的选取与数据来源 | 第50-51页 |
| 4.1.1 变量选取 | 第50页 |
| 4.1.2 数据来源 | 第50-51页 |
| 4.2 变量的描述性统计 | 第51-52页 |
| 4.3 生产成本影响因素分析 | 第52-54页 |
| 4.4 生产收益影响因素分析 | 第54-57页 |
| 5 主要结论及对策建议 | 第57-61页 |
| 5.1 主要结论 | 第57-58页 |
| 5.2 对策建议 | 第58-61页 |
| 5.2.1 提高辣椒机械化水平,降低辣椒人工成本 | 第58页 |
| 5.2.2 合理选肥,平衡施肥,控制农资投入成本 | 第58页 |
| 5.2.3 稳定辣椒生产资料价格,完善补贴政策 | 第58-59页 |
| 5.2.4 加快转变辣椒生产方式,提高辣椒收益 | 第59页 |
| 5.2.5 建立以市场为导向的辣椒价格保障制度 | 第59-60页 |
| 5.2.6 完善辣椒保险制度,降低辣椒种植风险 | 第60-61页 |
| 附录 | 第61-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 作者简介 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 详细摘要 | 第71-72页 |
