| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 慢病研究 | 第12-14页 |
| 1.1.1 慢病研究现状 | 第12-13页 |
| 1.1.2 便秘研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2 软枣猕猴桃介绍 | 第14-18页 |
| 1.2.1 多糖类物质研究 | 第14-15页 |
| 1.2.2 黄酮类物质研究 | 第15-16页 |
| 1.2.3 其他营养成分 | 第16-17页 |
| 1.2.4 软枣猕猴桃开发利用价值 | 第17-18页 |
| 1.3 试验研究目的及意义 | 第18-19页 |
| 第二章 软枣猕猴桃性状表现及成分分析 | 第19-26页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-21页 |
| 2.1.1 材料与设备 | 第19页 |
| 2.1.2 方法 | 第19-21页 |
| 2.2 结果与分析 | 第21-25页 |
| 2.2.1 软枣猕猴桃常规品质鉴定分析 | 第21-22页 |
| 2.2.2 软枣猕猴桃次生物质鉴定分析 | 第22-23页 |
| 2.2.3 软枣猕猴桃营养成分鉴定分析 | 第23-25页 |
| 2.3 小结 | 第25-26页 |
| 第三章 软枣猕猴桃多糖提取及分离纯化鉴定 | 第26-34页 |
| 3.1 材料与方法 | 第26-28页 |
| 3.1.1 材料与设备 | 第26页 |
| 3.1.2 方法 | 第26-28页 |
| 3.2 结果与分析 | 第28-33页 |
| 3.2.1 软枣猕猴桃多糖粗提液多糖含量分析 | 第28页 |
| 3.2.2 软枣猕猴桃多糖蛋白含量测定结果 | 第28-29页 |
| 3.2.3 软枣猕猴桃多糖各亚组分的制备 | 第29-30页 |
| 3.2.4 软枣猕猴桃纯品多糖的纯度检测 | 第30-31页 |
| 3.2.5 软枣猕猴桃多糖红外光谱分析 | 第31-33页 |
| 3.3 小结 | 第33-34页 |
| 第四章 软枣猕猴桃黄酮提取及分离纯化鉴定 | 第34-45页 |
| 4.1 材料与方法 | 第34-37页 |
| 4.1.1 材料与设备 | 第34页 |
| 4.1.2 方法 | 第34-37页 |
| 4.2 结果与分析 | 第37-43页 |
| 4.2.1 软枣猕猴桃黄酮含量分析 | 第37-39页 |
| 4.2.2 软枣猕猴桃黄酮类化合物的精制 | 第39-41页 |
| 4.2.3 软枣猕猴桃黄酮成分的鉴定 | 第41-43页 |
| 4.3 小结 | 第43-45页 |
| 第五章 软枣猕猴桃多糖、黄酮润肠通便活性初步研究 | 第45-52页 |
| 5.1 材料与方法 | 第45-46页 |
| 5.1.1 材料与设备 | 第45页 |
| 5.1.2 方法 | 第45-46页 |
| 5.2 结果与分析 | 第46-51页 |
| 5.2.1 软枣猕猴桃多糖、黄酮和多糖黄酮复合物剂量确定试验分析 | 第46-48页 |
| 5.2.2 软枣猕猴桃多糖、黄酮对便秘小鼠饮水进食量的影响 | 第48-50页 |
| 5.2.3 软枣猕猴桃多糖、黄酮、多糖黄酮复合物对便秘小鼠排便的影响 | 第50-51页 |
| 5.3 小结 | 第51-52页 |
| 第六章 结论与讨论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 附录 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读学位论文期间发表文章 | 第61页 |
