有机产品认证的规范化管理对策研究
| 致谢 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 1 有机农业和有机产品概述 | 第12-15页 |
| 1.1 有机农业的定义 | 第12-13页 |
| 1.2 有机产品的概念和条件 | 第13页 |
| 1.3 有机食品 | 第13-15页 |
| 1.3.1 有机食品的定义 | 第13-14页 |
| 1.3.2 有机食品与无公害食品、绿色食品的区别 | 第14-15页 |
| 2 有机产品认证的概念和意义 | 第15-17页 |
| 2.1 有机产品认证的定义 | 第15页 |
| 2.2 有机产品认证制度产生的原因 | 第15-16页 |
| 2.3 有机产品认证的意义 | 第16-17页 |
| 3 我国有机产品认证制度现状分析 | 第17-30页 |
| 3.1 我国有机产品认证制度的发展历程 | 第17-18页 |
| 3.2 有机产品认证标准 | 第18-24页 |
| 3.3 有机产品认证程序 | 第24-25页 |
| 3.4 有机产品认证审核体系 | 第25-27页 |
| 3.5 有机产品认证监管机制 | 第27-30页 |
| 4 国外有机认证的经验和启示 | 第30-35页 |
| 4.1 国外有机认证的经验 | 第30-33页 |
| 4.1.1 完善的有机产品法律体系 | 第30-31页 |
| 4.1.2 建立有机产品标准体系 | 第31-32页 |
| 4.1.3 严格的有机产品检测机制 | 第32-33页 |
| 4.1.4 有机产品质量信息传递与交流制度 | 第33页 |
| 4.2 对完善我国有机认证制度的启示 | 第33-35页 |
| 5 企业有机认证实例分析 | 第35-43页 |
| 5.1 有机大米认证案例分析 | 第35-38页 |
| 5.1.1 企业简介 | 第35-36页 |
| 5.1.2 认证准备过程 | 第36-37页 |
| 5.1.3 认证考核过程 | 第37-38页 |
| 5.2 有机黄鱼认证案例分析 | 第38-41页 |
| 5.2.1 企业介绍 | 第38页 |
| 5.2.2 认证准备过程 | 第38-41页 |
| 5.2.3 认证考核过程 | 第41页 |
| 5.3 企业有机认证中存在的主要问题 | 第41-43页 |
| 6 我国有机认证制度存在的主要问题 | 第43-47页 |
| 6.1 有机认证机构缺乏公信力 | 第43-44页 |
| 6.2 有机认证咨询服务缺乏规范 | 第44页 |
| 6.3 注重检测结果轻视过程监管 | 第44-45页 |
| 6.4 有机认证码信息太过单一 | 第45页 |
| 6.5 消费者选购有机产品存在困惑 | 第45-47页 |
| 7 加强有机产品认证规范化的相关对策 | 第47-51页 |
| 7.1 强化认证机构主体责任 | 第47页 |
| 7.2 完善多元化食品安全认证体系 | 第47-48页 |
| 7.3 严格的有机产品认证生产准入制度 | 第48页 |
| 7.4 建立有机产品认证监管的长效机制 | 第48-49页 |
| 7.5 统一有机认证二维码溯源信息平台 | 第49页 |
| 7.6 加强有机产品消费者培育 | 第49-51页 |
| 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |
