| 中文摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-29页 |
| 1.1 洗衣剂的发展历史概述 | 第11-12页 |
| 1.2 酶在洗涤剂中的应用 | 第12-21页 |
| 1.2.1 酶的简介 | 第12页 |
| 1.2.2 碱性蛋白酶的去污机理 | 第12-15页 |
| 1.2.3 碱性蛋白酶在洗涤剂中应用存在的问题 | 第15页 |
| 1.2.4 液体洗涤剂环境对酶的影响 | 第15-18页 |
| 1.2.5 酶在洗涤剂中的稳定性研究进展 | 第18-21页 |
| 1.3 本论文的研究思路、研究内容和创新点 | 第21-23页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第21-22页 |
| 1.3.2 本论文的创新点 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-29页 |
| 第二章 实验部分 | 第29-37页 |
| 2.1 引言 | 第29-30页 |
| 2.2 实验部分 | 第30-34页 |
| 2.2.1 主要实验原料 | 第30页 |
| 2.2.2 主要仪器设备 | 第30-31页 |
| 2.2.3 PEG-PPG-PEG/CD/碱性蛋白酶的自组装过程 | 第31页 |
| 2.2.4 包裹率测试方法 | 第31-33页 |
| 2.2.5 临界胶束浓度的测定 | 第33页 |
| 2.2.6 温度变化对酶活力的影响 | 第33页 |
| 2.2.7 pH变化对酶活力的影响 | 第33-34页 |
| 2.2.8 25℃和40℃的条件下,碱性蛋白酶在碱性水溶液中的稳定性测试 | 第34页 |
| 2.2.9 碱性蛋白酶在洗衣液中的稳定性测试 | 第34页 |
| 2.3 测试与表征 | 第34-36页 |
| 2.3.1 动态激光光散射(DLS) | 第34页 |
| 2.3.2 X射线衍射 | 第34页 |
| 2.3.3 扫描电子显微镜(SEM) | 第34-35页 |
| 2.3.4 透射电子显微镜(TEM) | 第35页 |
| 2.3.5 紫外分光光度计 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-37页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第37-55页 |
| 3.1 PEG-PPG-PEG/CD自组装形成的空心微球包裹碱性蛋白酶 | 第37-40页 |
| 3.2 最大包裹率 | 第40-42页 |
| 3.3 PEG-PPG-PEG/CD/碱性蛋白酶微球的临界胶束浓度 | 第42-43页 |
| 3.4 微球瓦解后的蛋白酶活力 | 第43页 |
| 3.5 最适温度和最适pH | 第43-45页 |
| 3.6 40℃,pH 10的条件下,碱性蛋白酶的稳定性测试 | 第45-47页 |
| 3.7 25℃,pH 9的条件下,碱性蛋白酶的稳定性测试 | 第47-49页 |
| 3.8 在液体洗衣液中,碱性蛋白酶的稳定性 | 第49-51页 |
| 3.9 本章小结 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 第四章 结论与展望 | 第55-56页 |
| 本人攻读硕士学位期间发表的论文 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简况及联系方式 | 第58-59页 |
| 承诺书 | 第59-60页 |
