| 摘要 | 第10-14页 |
| ABSTRACT | 第14-19页 |
| 常用缩略语 | 第20-22页 |
| 前言 | 第22-23页 |
| 第一部分 文献综述 | 第23-47页 |
| 第一章 寡糖的研究进展 | 第23-33页 |
| 1 寡糖的定义与分类 | 第23-24页 |
| 1.1 寡糖的定义 | 第23页 |
| 1.2 寡糖的分类 | 第23-24页 |
| 2 寡糖的结构组成 | 第24-25页 |
| 2.1 单糖 | 第24页 |
| 2.2 糖苷键 | 第24页 |
| 2.3 分子量 | 第24-25页 |
| 3 寡糖的作用机制 | 第25-30页 |
| 3.1 对肠道健康的影响 | 第25-27页 |
| 3.2 对动物的免疫力的影响 | 第27-28页 |
| 3.3 对脂类和蛋白质代谢的影响 | 第28-29页 |
| 3.4 对矿物质的吸收和利用的影响 | 第29页 |
| 3.5 对消化酶的影响 | 第29-30页 |
| 4 使用寡糖的注意事项 | 第30-32页 |
| 4.1 寡糖的添加剂量 | 第30页 |
| 4.2 寡糖的添加时间 | 第30-31页 |
| 4.3 寡糖的作用对象 | 第31页 |
| 4.4 寡糖的来源 | 第31页 |
| 4.5 寡糖的使用方式 | 第31-32页 |
| 5 寡糖的研究现状 | 第32-33页 |
| 第二章 鱼类免疫系统的研究进展 | 第33-41页 |
| 1 鱼类的免疫器官和组织 | 第33-34页 |
| 1.1 脾脏 | 第33页 |
| 1.2 胸腺 | 第33-34页 |
| 1.3 肾脏 | 第34页 |
| 1.4 淋巴组织 | 第34页 |
| 2 细胞免疫 | 第34-36页 |
| 2.1 淋巴细胞 | 第35页 |
| 2.2 吞噬细胞 | 第35-36页 |
| 3 鱼类免疫因子 | 第36-40页 |
| 3.1 特异性免疫因子 | 第36-37页 |
| 3.2 非特异性免疫因子 | 第37-40页 |
| 4 展望 | 第40-41页 |
| 第三章 水产养殖中应激的研究进展 | 第41-47页 |
| 1 应激的概念 | 第41页 |
| 2 应激对水产动物的影响 | 第41-45页 |
| 2.1 氨氮应激对鱼类生理、生化指标的影响 | 第41-42页 |
| 2.2 氨氮应激对鱼类抗氧化能力的影响 | 第42页 |
| 2.3 高温应激对鱼类的影响 | 第42-43页 |
| 2.4 应激对免疫的影响 | 第43-44页 |
| 2.5 应激对HSP70和HSP90的影响 | 第44-45页 |
| 3 减少应激的方法 | 第45页 |
| 4 寡聚糖在水产养殖中抗应激的应用研究 | 第45-47页 |
| 第二部分 试验研究 | 第47-133页 |
| 第四章 果寡糖的添加水平和投喂模式对团头鲂生长性能、免疫指标、抗氧化和抗病力的影响 | 第47-63页 |
| 1 材料和方法 | 第48-53页 |
| 1.1 果寡糖来源和饲料制作 | 第48-49页 |
| 1.2 试验鱼及试验设计 | 第49页 |
| 1.3 样品采样和分析 | 第49-53页 |
| 1.4 攻毒试验 | 第53页 |
| 1.5 数据统计 | 第53页 |
| 2 结果 | 第53-60页 |
| 2.1 果寡糖对团头鲂生长性能的影响 | 第53-54页 |
| 2.2 果寡糖对团头鲂肠道消化酶和微绒毛长度的影响 | 第54-56页 |
| 2.3 果寡糖对团头鲂免疫指标活性的影响 | 第56页 |
| 2.4 果寡糖对团头鲂血液总蛋白和免疫球蛋白含量的影响 | 第56-58页 |
| 2.5 果寡糖对团头鲂LEAP-1和LEAP-2的基因表达的影响 | 第58-59页 |
| 2.6 果寡糖对团头鲂肝脏抗氧化指标的影响 | 第59-60页 |
| 2.7 果寡糖对团头鲂累计死亡率的影响 | 第60页 |
| 3 讨论 | 第60-62页 |
| 3.1 果寡糖对团头鲂生长性能的影响 | 第60-61页 |
| 3.2 果寡糖对团头鲂血液理化指标的影响 | 第61页 |
| 3.3 果寡糖对团头鲂抗菌肽基因表达的影响 | 第61页 |
| 3.4 果寡糖对团头鲂抗氧化能力的影响 | 第61-62页 |
| 3.5 果寡糖对团头鲂抗病力的影响 | 第62页 |
| 4 结论 | 第62-63页 |
| 第五章 高温应激下果寡糖对团头鲂免疫、抗氧化和热休克蛋白基因表达的影响 | 第63-77页 |
| 1 材料和方法 | 第63-65页 |
| 1.1 饲料制作和果寡糖来源 | 第63页 |
| 1.2 试验设计 | 第63-64页 |
| 1.3 高温应激 | 第64页 |
| 1.4 饲料营养成分分析 | 第64页 |
| 1.5 应激指标分析 | 第64页 |
| 1.6 免疫指标分析 | 第64页 |
| 1.7 肝脏抗氧化指标分析 | 第64页 |
| 1.8 肝脏HSP70和HSP90基因表达的分析 | 第64-65页 |
| 1.9 数据分析 | 第65页 |
| 2 结果 | 第65-72页 |
| 2.1 高温应激下果寡糖对团头鲂应激指标的影响 | 第65-66页 |
| 2.2 高温应激下果寡糖对团头鲂血液总蛋白和IgM含量的影响 | 第66-68页 |
| 2.3 高温应激下果寡糖对团头鲂血液免疫指标的影响 | 第68-69页 |
| 2.4 高温应激下果寡糖对团头鲂肝脏抗氧化指标的影响 | 第69-71页 |
| 2.5 高温应激下果寡糖对团头鲂HSP70和HSP90基因表达的影响 | 第71-72页 |
| 3 讨论 | 第72-75页 |
| 3.1 果寡糖对团头鲂应激反应的影响 | 第72-73页 |
| 3.2 果寡糖对团头鲂免疫力的影响 | 第73页 |
| 3.3 果寡糖对团头鲂抗氧化能力的影响 | 第73-74页 |
| 3.4 果寡糖对团头鲂热休克蛋白基因表达的影响 | 第74-75页 |
| 4 结论 | 第75-77页 |
| 第六章 氨氮应激下果寡糖对团头鲂免疫指标、抗氧化和热休克蛋白基因表达的影响 | 第77-91页 |
| 1 材料和方法 | 第78页 |
| 1.1 果寡糖来源和饲料制作 | 第78页 |
| 1.2 试验设计与养殖 | 第78页 |
| 1.3 氨氮应激 | 第78页 |
| 1.4 指标测定 | 第78页 |
| 1.5 数据分析 | 第78页 |
| 2 结果 | 第78-87页 |
| 2.1 氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂应激指标的影响 | 第78-80页 |
| 2.2 氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂免疫指标的影响 | 第80-81页 |
| 2.3 氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂血浆蛋白含量的影响 | 第81-83页 |
| 2.4 氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂肝脏抗氧化指标的影响 | 第83-85页 |
| 2.5 氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂死亡率的影响 | 第85页 |
| 2.6 氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂HSP70和HSP90基因表达的影响 | 第85-87页 |
| 3 讨论 | 第87-89页 |
| 3.1 果寡糖对团头鲂应激反应的影响 | 第87页 |
| 3.2 果寡糖对团头鲂免疫力的影响 | 第87-88页 |
| 3.3 果寡糖对团头鲂抗氧化能力的影响 | 第88页 |
| 3.4 果寡糖对团头鲂抗病力的影响 | 第88页 |
| 3.5 果寡糖对团头鲂热休克蛋白基因表达的影响 | 第88-89页 |
| 4 结论 | 第89-91页 |
| 第七章 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂生长性能、体组成、肠道消化酶和肠道微绒毛发育的影响 | 第91-103页 |
| 1 材料和方法 | 第92-93页 |
| 1.1 试验设计及饲料制作 | 第92页 |
| 1.2 养殖试验 | 第92页 |
| 1.3 样品采集 | 第92-93页 |
| 1.4 养分概率分析 | 第93页 |
| 1.5 肠道消化酶 | 第93页 |
| 1.6 透射电镜分析 | 第93页 |
| 1.7 计算公式和数据分析 | 第93页 |
| 1.8 数据分析 | 第93页 |
| 2 结果 | 第93-100页 |
| 2.1 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂生长性能的影响 | 第93-95页 |
| 2.2 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂形体指标的影响 | 第95-96页 |
| 2.3 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂胴体组成成分的影响 | 第96-97页 |
| 2.4 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂肠道酶活的影响 | 第97-98页 |
| 2.5 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂肠道微绒毛发育的影响 | 第98-100页 |
| 3 讨论 | 第100-102页 |
| 3.1 果寡糖和芽孢杆菌对三角鲂生长性能的影响 | 第100页 |
| 3.2 果寡糖和芽孢杆菌对三角鲂肠道酶的影响 | 第100-101页 |
| 3.3 果寡糖和芽孢杆菌对三角鲂肠道微绒毛发育的影响 | 第101-102页 |
| 4 结论 | 第102-103页 |
| 第八章 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂免疫指标活性、抗氧化和抗病能力的影响 | 第103-117页 |
| 1 材料和方法 | 第104-105页 |
| 1.1 添加剂来源和饲料制作 | 第104页 |
| 1.2 试验设计和养殖试验 | 第104页 |
| 1.3 样品采集及测定 | 第104页 |
| 1.4 免疫指标的测定和分析 | 第104-105页 |
| 1.5 红细胞和白细胞计数 | 第105页 |
| 1.6 抗氧化指标 | 第105页 |
| 1.7 攻毒试验 | 第105页 |
| 1.8 数据分析 | 第105页 |
| 2 结果 | 第105-112页 |
| 2.1 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂血浆免疫指标活性的影响 | 第105-109页 |
| 2.2 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂血液和肝脏抗氧化指标的影响 | 第109-112页 |
| 2.3 果寡糖和芽孢杆菌交互对三角鲂攻毒后成活率的影响 | 第112页 |
| 3 讨论 | 第112-115页 |
| 3.1 果寡糖和芽孢杆菌对三角鲂免疫力的影响 | 第112-114页 |
| 3.2 果寡糖和芽孢杆菌对三角鲂抗氧化能力的影响 | 第114-115页 |
| 3.3 果寡糖和芽孢杆菌对三角鲂抗病力的影响 | 第115页 |
| 4 结论 | 第115-117页 |
| 第九章 团头鲂IL-6基因克隆及氨氮应激和攻毒对其表达量的影响 | 第117-133页 |
| 1 材料和方法 | 第118-121页 |
| 1.1 试验动物 | 第118页 |
| 1.2 氨氮应激试验 | 第118页 |
| 1.3 攻毒试验 | 第118页 |
| 1.4 总RNA的提取 | 第118页 |
| 1.5 基因克隆 | 第118-121页 |
| 1.6 Real-time PCR | 第121页 |
| 1.7 数据分析 | 第121页 |
| 2 结果 | 第121-129页 |
| 2.1 团头鲂IL-6基因cDNA克隆和序列分析 | 第121-123页 |
| 2.2 团头鲂IL-6基因与其它代表性物种的比较分析 | 第123-124页 |
| 2.3 团头鲂IL-6基因系统进化树的分析 | 第124-125页 |
| 2.4 IL-6基因在不同组织的表达分析 | 第125-126页 |
| 2.5 氨氮应激后IL-6基因在脾脏、肠道和肝脏的变化 | 第126-127页 |
| 2.6 攻毒后IL-6基因表达在脾脏、肠道和肝脏的变化 | 第127-129页 |
| 3 讨论 | 第129-131页 |
| 3.1 团头鲂IL-6基因克隆分析 | 第129页 |
| 3.2 团头鲂IL-6基因在不同组织表达的分析 | 第129-130页 |
| 3.3 氨氮应激对团头鲂IL-6基因表达的影响 | 第130页 |
| 3.4 攻毒对团头鲂IL-6基因表达的影响 | 第130-131页 |
| 4 结论 | 第131-133页 |
| 参考文献 | 第133-159页 |
| 全文总结 | 第159-161页 |
| 创新之处与不足 | 第161-163页 |
| 致谢 | 第163-165页 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文和专利 | 第165页 |
