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毛细管液相色谱检测食品中十种生物胺的研究

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-6页
目录第6-8页
1 前言第8-23页
   ·生物胺第8-18页
     ·生物胺简介第8-10页
     ·生物胺的衍生第10-11页
     ·生物胺的检测方法的概述第11-15页
     ·毛细管液相色谱(CLC)第15-18页
   ·样品的前处理技术第18-21页
     ·液-液萃取法第18页
     ·固相萃取法第18-19页
     ·其他先进的前处理技术第19-20页
     ·醋酸纤维第20-21页
   ·本课题的研究意义和内容第21-23页
     ·本课题的研究意义第21页
     ·本课题的研究内容第21-23页
2 材料与方法第23-30页
   ·实验材料和仪器第23-25页
     ·十种生物胺标准品及内标物第23-24页
     ·实验仪器和材料第24-25页
     ·实验所需试剂第25页
     ·实验样品的准备第25页
   ·实验方法第25-30页
     ·主要溶液的配制第25-26页
     ·含生物胺样品的制备第26页
     ·样品前处理方法第26-28页
     ·高效液相色谱工作条件第28-29页
     ·毛细管液相色谱工作条件第29页
     ·样品中生物胺的定性、定量第29-30页
3 结果与讨论第30-56页
   ·柱前衍生反应条件的优化第30-33页
     ·衍生试剂的选择第30页
     ·衍生反应时衍生剂的浓度和体积的选择第30-31页
     ·衍生反应的温度和时间的选择第31-32页
     ·衍生反应中碱性条件的选择第32-33页
     ·衍生产物稳定性的考察第33页
   ·液相色谱条件的优化第33-38页
     ·流动相的选择第33-34页
     ·洗脱梯度的优化第34-37页
     ·检测方法的分析特征量第37-38页
   ·毛细管液相色谱条件的优化第38-41页
     ·色谱柱的选择第38页
     ·流动相的选择第38页
     ·洗脱梯度程序的确定第38-39页
     ·流速的选择第39-40页
     ·检测方法的分析特征量第40-41页
   ·毛细管液相色谱技术与常规液相色谱技术的对比第41页
     ·样品和试剂消耗方面的对比第41页
     ·分析时间方面的对比第41页
     ·仪器灵敏度方面的对比第41页
     ·仪器精密度方面的对比第41页
   ·醋酸纤维固相萃取条件的优化第41-45页
     ·醋酸纤维固相萃取上样液pH的优化第41-42页
     ·醋酸纤维固相萃取淋洗液的优化第42-43页
     ·醋酸纤维固相萃取洗脱液种类的选择第43-44页
     ·洗脱剂甲醇与乙酸乙酯比例的优化第44-45页
     ·洗脱剂体积的优化第45页
   ·醋酸纤维固相萃取、C18固相萃取和液-液萃取萃取效果对比第45-48页
   ·方法性能评价第48-49页
   ·生物胺提取条件的优化第49-52页
     ·生物胺提取溶剂的优化第49-51页
     ·提取方法的优化第51-52页
     ·样品的净化第52页
   ·实际样品的测定第52-56页
4 结论第56-57页
5 展望第57-58页
6 参考文献第58-66页
7 攻读硕士学位期间发表论文情况第66-67页
8 致谢第67页

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