| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 略縮语表 | 第13-14页 |
| 引言 | 第14-15页 |
| 1. 文献综述及研究目的和意义 | 第15-26页 |
| ·鱼类糖营养研究概况 | 第15-19页 |
| ·鱼类饲料中糖的种类 | 第15-16页 |
| ·糖对鱼类消化和代谢的影响 | 第16-19页 |
| ·鱼类脂质营养研究概况 | 第19-22页 |
| ·饲料中常用油脂的分类 | 第19-20页 |
| ·饲料脂肪需要量 | 第20页 |
| ·必需脂肪酸营养 | 第20-21页 |
| ·鱼类脂肪源研究 | 第21-22页 |
| ·饲料中碳脂比例的研究概况 | 第22-23页 |
| ·胭脂鱼营养研究概况 | 第23-24页 |
| ·研究的目的和意义 | 第24-26页 |
| 2. 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长及糖代谢的影响 | 第26-38页 |
| ·材料与方法 | 第26-30页 |
| ·试验饲料与试验设计 | 第26-27页 |
| ·试验用鱼和饲养管理 | 第27页 |
| ·取样 | 第27页 |
| ·分析方法 | 第27-29页 |
| ·计算公式及数据统计 | 第29-30页 |
| ·结果 | 第30-34页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长及饲料利用的影响 | 第30-32页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼鱼体营养成分的影响 | 第32页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏生化指标的影响 | 第32-34页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼肝脏糖酵解及糖异生酶活力的影响 | 第34页 |
| ·讨论 | 第34-37页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长性能的影响 | 第34-35页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼鱼体营养成分的影响 | 第35页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏生化指标的影响 | 第35-36页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏糖酵解酶活力的影响 | 第36页 |
| ·饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏糖异生酶活力的影响 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 3. 不同糖源对胭脂鱼幼鱼生长、体组成和糖代谢酶活性的影响 | 第38-49页 |
| ·材料与方法 | 第38-41页 |
| ·试验饲料与试验设计 | 第38-39页 |
| ·试验鱼及养殖管理 | 第39-40页 |
| ·样品采集 | 第40页 |
| ·指标测定 | 第40页 |
| ·计算公式及数据统计 | 第40-41页 |
| ·结果 | 第41-44页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼生长和饲料利用的影响 | 第41页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼形体指标、肝糖原和肝脏脂肪含量的影响 | 第41-42页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼鱼体营养成分的影响 | 第42页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏生化指标的影响 | 第42-44页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏糖代谢酶活性的影响 | 第44页 |
| ·讨论 | 第44-48页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼生长和饲料利用的影响 | 第44-45页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼形体指标、肝糖原、肝脏脂肪含量和体成分的影响 | 第45-46页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏葡萄糖和生化指标的影响 | 第46页 |
| ·不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏糖代谢酶活性的影响 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 4. 不同脂肪源对胭脂鱼生长、体组成、脂肪酸组成及脂质代谢的影响 | 第49-62页 |
| ·材料与方法 | 第49-53页 |
| ·试验鱼及养殖管理 | 第49-50页 |
| ·试验饲料 | 第50页 |
| ·样品采集 | 第50-52页 |
| ·样品分析方法 | 第52-53页 |
| ·计算公式及数据统计 | 第53页 |
| ·结果 | 第53-58页 |
| ·生长与饲料利用 | 第53页 |
| ·鱼体营养组成 | 第53-54页 |
| ·肝脏生化指标及抗氧化能力 | 第54-55页 |
| ·肌肉和肝脏的脂肪酸组成 | 第55-58页 |
| ·讨论 | 第58-61页 |
| ·不同脂肪源对胭脂鱼生长的影响 | 第58-59页 |
| ·不同脂肪源饲料对胭脂鱼幼鱼鱼体组成的影响 | 第59页 |
| ·不同脂肪源对胭脂鱼肝脏脂质及抗氧化能力的影响 | 第59-60页 |
| ·不同脂肪源对胭脂鱼肌肉和肝脏脂肪酸组成的影响 | 第60-61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 附录 | 第76页 |
