| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-18页 |
| ·种子活力及其测定方法研究概况 | 第10-12页 |
| ·种子活力的概念 | 第10-11页 |
| ·种子活力测定方法 | 第11-12页 |
| ·大豆种子活力研究概况 | 第12-15页 |
| ·大豆种子活力的生理生化基础 | 第12页 |
| ·大豆种子活力的影响因素 | 第12-13页 |
| ·大豆种子活力的测定方法 | 第13-15页 |
| ·脂肪氧化酶概述 | 第15-16页 |
| ·脂肪氧化酶（LOX）的概念 | 第15页 |
| ·LOX 的影响因素 | 第15-16页 |
| ·LOX 的测定方法 | 第16页 |
| ·大豆 LOX 研究概况 | 第16-18页 |
| ·大豆 LOX 的含量和分类 | 第16-17页 |
| ·大豆 LOX 结构及酶学特性 | 第17页 |
| ·大豆 LOX 的应用 | 第17-18页 |
| 2 引言 | 第18-20页 |
| 3 材料和方法 | 第20-22页 |
| ·供试材料 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-22页 |
| ·138 个大豆品种（系）种子活力、LOX 活性等指标测定 | 第20-21页 |
| ·67 个大豆品种（系）耐藏性预测 | 第21页 |
| ·107 个大豆品种（系）贮藏 8 个月 LOX 活性和电导率测定 | 第21-22页 |
| 4 结果与分析 | 第22-46页 |
| ·138 个大豆品种（系）种子活力、LOX 活性及其相关性 | 第22-35页 |
| ·种子活力、LOX 活性、蛋白质及脂肪含量方差分析 | 第22-31页 |
| ·种子活力、LOX 活性、蛋白质及脂肪含量 | 第31页 |
| ·LOX 活性的聚类分析 | 第31-33页 |
| ·种子活力、LOX 活性、蛋白质及脂肪含量间的相关分析 | 第33-35页 |
| ·67 个大豆品种（系）耐藏性比较 | 第35-40页 |
| ·加速老化试验各项指标的方差分析 | 第35页 |
| ·加速老化试验测定结果 | 第35-40页 |
| ·加速老化试验与其他活力测定指标及 LOX 活性间的相关分析 | 第40页 |
| ·107 个大豆品种（系）贮藏 8 个月 LOX 活性与电导率的变化 | 第40-46页 |
| ·贮藏 8 个月大豆种子 LOX 活性与电导率的变化 | 第40页 |
| ·贮藏 8 个月后大豆种子 LOX 活性与电导率的相关分析 | 第40-46页 |
| 5 讨论 | 第46-49页 |
| ·大豆种子活力及其测定方法 | 第46页 |
| ·大豆种子活力与耐藏性的关系 | 第46-47页 |
| ·大豆 LOX 活性与种子活力的关系 | 第47-49页 |
| 6 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简介 | 第56-57页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第57页 |
