| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 一、 食品安全领域消费者权利的基础理论 | 第11-28页 |
| （一） 食品安全领域消费者权利的概念辨析 | 第11-15页 |
| （二） 食品安全领域消费者权利的法理基础 | 第15-19页 |
| （三） 食品安全领域消费者权利的法律属性 | 第19-21页 |
| （四） 食品安全领域消费者权利的具体内容 | 第21-28页 |
| 二、 我国食品安全领域消费者权利的现状考察 | 第28-39页 |
| （一） 我国食品安全领域消费者权利的现实情况 | 第28-30页 |
| （二） 侵害食品安全领域消费者权利的主要因素 | 第30-33页 |
| （三） 食品安全领域消费者权利保障的立法概况 | 第33-39页 |
| 三、 强化我国食品安全领域消费者权利法律保护的基本思路 | 第39-46页 |
| （一） 培育食品安全法治理念 | 第39-40页 |
| （二） 完善食品安全法制体系 | 第40-41页 |
| （三） 确保政府依法监管到位 | 第41-43页 |
| （四） 落实食品企业第一责任 | 第43-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 作者简介及科研成果 | 第50-51页 |
| 后记 | 第51页 |