中文摘要 | 第1-8页 |
Abstract | 第8-10页 |
1 引言 | 第10-22页 |
·散叶烘烤设备研究现状 | 第10-12页 |
·散叶烘烤工艺研究现状 | 第12-14页 |
·烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化 | 第14-21页 |
·烘烤过程中水分的变化动态 | 第14-15页 |
·烟叶中碳水化合物的变化 | 第15-18页 |
·烟叶烘烤过程中含氮化合物的变化 | 第18-20页 |
·烟叶烘烤过程中叶绿素的变化 | 第20-21页 |
·散叶烘烤设备及工艺研究的目的意义 | 第21-22页 |
2 材料与方法 | 第22-31页 |
·供试材料 | 第22页 |
·试验设计 | 第22-25页 |
·散叶堆积筐的筛选 | 第22-24页 |
·不同烘烤处理 | 第24-25页 |
·测定项目及方法 | 第25-30页 |
·数据处理 | 第30-31页 |
3 结果与分析 | 第31-51页 |
·烟筐类型的筛选 | 第31-33页 |
·烟筐的装烟密度 | 第31页 |
·烟筐的制作及使用成本 | 第31-33页 |
·烤后烟叶经济性状 | 第33页 |
·不同烘烤处理对烟叶内部成分的变化影响 | 第33-49页 |
·对水分含量变化的影响 | 第33-35页 |
·对淀粉含量变化的影响 | 第35-37页 |
·对总糖含量变化的影响 | 第37-39页 |
·对还原糖含量变化的影响 | 第39-41页 |
·对总氮含量变化的影响 | 第41-43页 |
·对蛋白质含量变化的影响 | 第43-45页 |
·对氨基酸含量变化的影响 | 第45-47页 |
·对叶绿素含量变化的影响 | 第47-49页 |
·不同烘烤处理对烤后烟叶品质的影响 | 第49-51页 |
·对烤后烟叶外观质量的影响 | 第49页 |
·对烤后烟叶内在质量的影响 | 第49-50页 |
·对烤后烟叶经济性状的影响 | 第50-51页 |
4 讨论 | 第51-55页 |
·散叶烘烤设备的研发 | 第51-52页 |
·不同烘烤处理对烟叶生理变化的影响 | 第52-53页 |
·不同烘烤处理对烤后烟叶质量的影响 | 第53页 |
·问题与展望 | 第53-55页 |
5 结论 | 第55-56页 |
·组合式叠层堆积装烟筐可有效降低劳动成本和劳动强度 | 第55页 |
·装烟密度影响烤后烟叶质量 | 第55页 |
·烘烤工艺影响烤后烟叶质量 | 第55-56页 |
参考文献 | 第56-61页 |
附图 | 第61-63页 |
致谢 | 第63页 |