| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-15页 |
| 缩略语表 | 第15-17页 |
| 1 前言 | 第17-21页 |
| 2 饲料中喹噁啉类分析方法研究 | 第21-48页 |
| ·材料方法 | 第22-27页 |
| ·标准品及标准溶液 | 第22页 |
| ·试剂材料 | 第22-23页 |
| ·仪器设备 | 第23页 |
| ·实验方案及步骤 | 第23-27页 |
| ·结果 | 第27-38页 |
| ·色谱条件 | 第27-30页 |
| ·溶剂提取 | 第30页 |
| ·超声提取 | 第30-31页 |
| ·固相萃取净化 | 第31页 |
| ·分析方法性能参数 | 第31-38页 |
| ·讨论 | 第38-46页 |
| ·测定条件选择 | 第38-40页 |
| ·样品前处理方法探讨 | 第40-46页 |
| ·方法评价 | 第46页 |
| ·小结 | 第46-48页 |
| 3 动物可食性组织中喹噁啉类残留标示物分析方法研究 | 第48-74页 |
| ·材料方法 | 第49-55页 |
| ·标准品及标准溶液 | 第49-50页 |
| ·试剂 | 第50-51页 |
| ·仪器设备 | 第51页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·实验方案及步骤 | 第51-55页 |
| ·结果 | 第55-65页 |
| ·色谱分析条件 | 第55-56页 |
| ·样品前处理条件 | 第56-59页 |
| ·分析方法性能参数 | 第59-65页 |
| ·讨论 | 第65-73页 |
| ·高效液相色谱法测定条件确定 | 第65-67页 |
| ·样品前处理方法 | 第67-70页 |
| ·分析方法性能评价 | 第70-72页 |
| ·样品基质对分析方法性能的影响 | 第72-73页 |
| ·小结 | 第73-74页 |
| 4 喹噁啉类脱氧速率研究 | 第74-96页 |
| ·材料方法 | 第74-78页 |
| ·对照品及溶液配制 | 第74-75页 |
| ·试剂 | 第75-76页 |
| ·仪器设备 | 第76页 |
| ·脱二氧喹噁啉化合物检测方法的建立 | 第76-77页 |
| ·化学还原体系中喹噁啉类药物的脱氧实验 | 第77-78页 |
| ·猪肝微粒体还原体系中喹噁啉类药物脱氧实验 | 第78页 |
| ·结果 | 第78-90页 |
| ·脱二氧喹噁啉化合物分析测定 | 第78-81页 |
| ·化学还原体系中喹噁啉类的脱氧速率比较 | 第81-87页 |
| ·猪肝微粒体还原体系中喹噁啉类的脱氧速率 | 第87-90页 |
| ·讨论 | 第90-95页 |
| ·脱二氧喹噁啉化合物测定方法的研究 | 第90页 |
| ·学还原体系中喹噁啉类脱氧速率比较 | 第90-93页 |
| ·猪肝微粒体还原体系中喹噁啉类脱氧速率比较 | 第93页 |
| ·喹噁啉类脱氧速率与毒性关系 | 第93-95页 |
| ·小结 | 第95-96页 |
| 5 全文总结 | 第96-99页 |
| 6 文献综述--代谢组学在动物性食品安全研究中的应用 | 第99-109页 |
| ·代谢组学概述 | 第99-100页 |
| ·代谢组学方法原理 | 第99-100页 |
| ·代谢组学技术平台 | 第100页 |
| ·代谢组学在动物性食品安全研究中的应用 | 第100-108页 |
| ·动物性食品中有害物质残留分析方法研究 | 第100-103页 |
| ·动物性食品毒理学研究 | 第103-107页 |
| ·动物性食品微生物代谢研究 | 第107-108页 |
| ·展望 | 第108-109页 |
| 参考文献 | 第109-119页 |
| 致谢 | 第119-120页 |
| 附录1 作者简介及攻读博士期间主要成果 | 第120-123页 |
| 附录2 饲料中多种喹噁啉类分析方法研究有关图表数据 | 第123-133页 |
| 附录3 动物可食性组织中喹噁啉类残留标示物分析方法研究有关图表数据 | 第133-137页 |
| 附录4 喹噁啉类脱氧速率比较研究有关数据 | 第137-140页 |
| 附录5 答辩委员提问问题及解答 | 第140-141页 |
