| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-23页 |
| ·纤维素的结构 | 第11-12页 |
| ·木聚糖的结构 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶产生菌和纤维素酶系的组成 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶产生菌和木聚糖降解酶系的组成 | 第14-15页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的结构和功能 | 第15-16页 |
| ·木聚糖酶的结构和功能 | 第16-19页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的应用 | 第19-20页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第20-22页 |
| ·本论文的研究内容及意义 | 第22-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-32页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·菌株 | 第23页 |
| ·培养基 | 第23页 |
| ·主要试剂和分离介质 | 第23-24页 |
| ·仪器和设备 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-32页 |
| ·菌体的培养 | 第25页 |
| ·青霉 T24-2 粗酶液的制备 | 第25页 |
| ·木聚糖酶XYN-1 的分离纯化 | 第25-26页 |
| ·木聚糖酶 XYN-2 的纯化 | 第26页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的纯化 | 第26-27页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶酶活的测定 | 第27-28页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的一般理化性质 | 第28-29页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第29-30页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和染色 | 第30-31页 |
| ·蛋白分子量的测定 | 第31-32页 |
| 3 结果和分析 | 第32-48页 |
| ·标准曲线的制作 | 第32-34页 |
| ·木糖标准曲线 | 第32页 |
| ·pNP 标准曲线 | 第32-33页 |
| ·蛋白浓度标准曲线 | 第33页 |
| ·标准蛋白分子量曲线 | 第33-34页 |
| ·木聚糖酶 XYN-1的纯化 | 第34-37页 |
| ·DE32离子交换柱层析 | 第34-35页 |
| ·Sephadex G-200凝胶过滤层析 | 第35-37页 |
| ·木聚糖酶XYN-1的分子量 | 第37页 |
| ·木聚糖酶 XYN-2的纯化 | 第37-39页 |
| ·Sephadex G-50凝胶过滤层析 | 第37-39页 |
| ·木聚糖酶XYN-2的分子量 | 第39页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的分离纯化 | 第39-42页 |
| ·Sephadex G-75 凝胶过滤层析 | 第39-40页 |
| ·DEAE-Sepharose Fast Flow 离子交换柱层析 | 第40-42页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的分子量 | 第42页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶理化性质分析 | 第42-48页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的最适反应pH | 第42-43页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的最适反应温度 | 第43-44页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的pH 稳定性 | 第44-46页 |
| ·木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的温度稳定性 | 第46-47页 |
| ·化合物对纤维素酶和木聚糖酶活性的影响 | 第47-48页 |
| 4 讨论和展望 | 第48-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 致谢 | 第58页 |