| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-13页 |
| 1 文献综述 | 第13-25页 |
| ·我国牛种的起源演变 | 第13页 |
| ·分子遗传标记与标记辅助选择 | 第13-14页 |
| ·牛乳蛋白基因多态性研究现状 | 第14-20页 |
| ·乳蛋白型及其基本特征 | 第14-15页 |
| ·β-乳球蛋白的特性 | 第15-16页 |
| ·β-乳球蛋白的研究进展 | 第16-18页 |
| ·牛乳蛋白基因多态性的研究方法 | 第18-20页 |
| ·基本原理 | 第19页 |
| ·RFLP 的性质 | 第19页 |
| ·应用范围及特点 | 第19-20页 |
| ·牛乳蛋白基因多态与奶牛生产性状间的关系 | 第20-24页 |
| ·β-Lg 蛋白基因频率 | 第20-21页 |
| ·β-Lg 基因遗传多态性与奶牛产奶性状、生长发育及乳品加工间的关系 | 第21-24页 |
| ·β-Lg 基因遗传多态性与生产性能间的关系 | 第21-22页 |
| ·β-Lg 基因多态性与奶牛生长发育间的相关 | 第22-23页 |
| ·β-Lg 基因多态性与乳品加工间的关系 | 第23-24页 |
| ·β-Lg 基因型鉴定在育种实践中的应用 | 第24页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第24-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-38页 |
| ·实验材料 | 第25-28页 |
| ·样本采集 | 第25-26页 |
| ·血样采集 | 第25页 |
| ·奶样采集及乳清和酪蛋白的制备 | 第25-26页 |
| ·主要实验药品及设备 | 第26-28页 |
| ·主要药品及试剂 | 第26页 |
| ·试剂配制 | 第26-27页 |
| ·主要仪器设备 | 第27-28页 |
| ·试验方法 | 第28-34页 |
| ·技术路线 | 第28页 |
| ·基因组DNA 提取 | 第28-30页 |
| ·奶牛冷冻全血提取 DNA | 第29-30页 |
| ·新鲜牛乳提取DNA | 第30页 |
| ·DNA 浓度及质量的检测 | 第30-31页 |
| ·DNA 浓缩方法 | 第31页 |
| ·奶牛β-Lg 蛋白多态性的电泳检测 | 第31页 |
| ·PCR-RFLP 过程 | 第31-34页 |
| ·引物设计 | 第31-32页 |
| ·最佳 PCR 反应条件的建立 | 第32页 |
| ·限制性内切酶消化 | 第32-33页 |
| ·PCR 产物与酶切结果的电泳 | 第33-34页 |
| ·硝酸银染色及基因型的判定 | 第34页 |
| ·统计分析 | 第34-38页 |
| ·牛乳蛋白基因型一般群体遗传学指标 | 第34-35页 |
| ·乳蛋白基因位点Hardy-Weinberg 平衡检验 | 第35页 |
| ·牛β-Lg 基因两个座位间的独立性检验 | 第35-36页 |
| ·不同荷斯坦奶牛种群的遗传同质性分析 | 第36页 |
| ·基于遗传距离构建UPGMA 发生树 | 第36页 |
| ·牛乳蛋白基因位点对产奶性状影响 | 第36-38页 |
| ·产奶记录的校正 | 第36-37页 |
| ·泌乳阶段的确定 | 第37页 |
| ·统计分析所用的模型 | 第37-38页 |
| 3、结果与分析 | 第38-48页 |
| ·PCR 产物的检测 | 第38页 |
| ·酶切产物的检测与基因型的判定 | 第38-40页 |
| ·群体遗传学分析 | 第40-43页 |
| ·β-Lg 与β-Lg5’侧翼区两个基因座在5 个群体内的基因频率与基因型频率 | 第40页 |
| ·群体内遗传多态性指标 | 第40-41页 |
| ·β-Lg 与β-Lg5’侧翼区两位点的Hardy-Weinberg 平衡检验与独立性检验 | 第41-42页 |
| ·荷斯坦奶牛β-Lg 基因的杂合度分析 | 第42-43页 |
| ·不同荷斯坦奶牛种群遗传同质性分析 | 第43页 |
| ·β-Lg 基因型对荷斯坦奶牛产奶性状的影响 | 第43-46页 |
| ·β- Lg 与β- Lg 5 ’侧翼区基因多态性对荷斯坦奶牛产奶性状影响的 | 第43-45页 |
| ·不同β-Lg与β-Lg5’侧翼区基因型组合对荷斯坦奶牛泌乳性状的影响 | 第45-46页 |
| ·5 个群体的遗传分化与聚类分析结果 | 第46-48页 |
| ·5 个群体的DA 遗传距离 | 第46-47页 |
| ·5 个群体的系统发生树 | 第47-48页 |
| 4 讨论 | 第48-54页 |
| ·五个牛群体内的遗传分析 | 第48-49页 |
| ·β-Lg 基因位点在五个群体中的遗传分化 | 第48页 |
| ·β-Lg5’侧翼区基因位点在五个群体中的遗传分化 | 第48-49页 |
| ·荷斯坦奶牛β-Lg 与β-Lg5’侧翼区多态性对产奶性能影响的分析 | 第49-50页 |
| ·群体间的遗传分化 | 第50页 |
| ·影响泌乳性能的因素 | 第50-52页 |
| ·泌乳阶段对乳组成的影响 | 第51页 |
| ·遗传因素对泌乳的影响 | 第51-52页 |
| ·其他因素对泌乳的影响 | 第52页 |
| ·影响 PCR 扩增反应的因素 | 第52-54页 |
| 5 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第63页 |
