| 第1章 绪论 | 第1-14页 |
| ·问题的提出 | 第7页 |
| ·居室气溶胶的危害及对人居环境的影响 | 第7-8页 |
| ·国内外研究动态 | 第8-14页 |
| 第2章 居室中气溶胶颗粒污染物的分布及运动规律 | 第14-21页 |
| ·居室中气溶胶颗粒污染物的种类及特征 | 第14-15页 |
| ·居室中气溶胶颗粒污染物的扩散及其运动 | 第15-21页 |
| 第3章 厨房油烟污染及排放方式的调查研究 | 第21-31页 |
| ·概述 | 第21-22页 |
| ·油烟污染物对人体机能的危害及其成分分析 | 第22-27页 |
| ·厨房油烟排放形式 | 第27-31页 |
| 第4章 油烟排放的流场及气流运动规律研究 | 第31-70页 |
| ·流体运动的基本理论与数学模型 | 第31-36页 |
| ·流线合成原理 | 第36-37页 |
| ·有限差分法计算流线 | 第37-42页 |
| ·可视化VB语言编程 | 第42-60页 |
| ·吹吸气流 | 第60-70页 |
| 第5章 各种油烟污染净化方法和设备性能探讨 | 第70-75页 |
| ·治理方法 | 第70页 |
| ·油烟处理设备 | 第70-75页 |
| 结论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-79页 |
| 致谢 | 第79页 |