| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 缩略语表 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-23页 |
| ·木聚糖的结构及其功能 | 第11-12页 |
| ·木聚糖及其结构 | 第11-12页 |
| ·木聚糖的功能 | 第12页 |
| ·木聚糖酶的理化性质及其分类 | 第12-14页 |
| ·木聚糖酶的理化性质 | 第12-14页 |
| ·木聚糖酶的分类 | 第14页 |
| ·木聚糖酶的研究进展 | 第14-16页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第16-20页 |
| ·木聚糖酶在造纸工业方面的应用 | 第16-17页 |
| ·木聚糖酶在饲料工业方面的应用 | 第17-18页 |
| ·木聚糖酶在食品工业方面的应用 | 第18-19页 |
| ·木聚糖酶在纺织工业方面的应用 | 第19-20页 |
| ·木聚糖酶在能源方面的应用 | 第20页 |
| ·本文的研究目的、意义、内容及技术线路 | 第20-23页 |
| 第二章 木聚糖酶基因xynA与xynB的克隆与表达 | 第23-46页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料和方法 | 第23-33页 |
| ·材料 | 第23-26页 |
| ·方法 | 第26-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-45页 |
| ·木聚糖酶基因(xynA与xynB)克隆、序列分析和同源性比较 | 第33-39页 |
| ·重组木聚糖酶表达载体的构建 | 第39-40页 |
| ·重组木聚糖酶在大肠杆菌中的诱导表达和SDS-PAGE检测 | 第40-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第三章 木聚糖酶的纯化及其酶学性质 | 第46-58页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·材料与方法 | 第46-52页 |
| ·主要试剂 | 第46-47页 |
| ·主要仪器 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-57页 |
| ·SDS-PAGE法鉴定酶的纯度、分子量及纯酶比活力测定 | 第52-53页 |
| ·最适反应pH与pH稳定性 | 第53-54页 |
| ·最适反应温度与热稳定性 | 第54-55页 |
| ·不同金属离子对酶活的影响 | 第55-56页 |
| ·重组木聚糖酶的动力学常数测定 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第四章 木聚糖酶XynB的热稳定性改造 | 第58-70页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·材料和方法 | 第58-62页 |
| ·菌株与载体 | 第58页 |
| ·酶与试剂 | 第58-59页 |
| ·培养基 | 第59页 |
| ·木聚糖酶XynB的空间结构模拟 | 第59页 |
| ·突变位点的确定 | 第59页 |
| ·定点突变方法—重叠延伸PCR法 | 第59-61页 |
| ·突变引物 | 第61-62页 |
| ·突变体重组表达载体的构建 | 第62页 |
| ·突变木聚糖酶的诱导表达和SDS-PAGE分析 | 第62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-69页 |
| ·三维结构模拟以及突变位点的确定 | 第62-67页 |
| ·定点突变以及突变体重组表达质粒构建 | 第67页 |
| ·突变体木聚糖酶XynB的诱导表达及其酶活检测 | 第67-69页 |
| ·小结 | 第69-70页 |
| 第五章 结论与展望 | 第70-72页 |
| ·结论 | 第70-71页 |
| ·展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 文章发表情况 | 第80页 |
