我国生产领域食品安全监管问题研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 1 绪论 | 第8-15页 |
| ·研究的背景、目的及意义 | 第8-9页 |
| ·国内外文献综述 | 第9-13页 |
| ·研究内容 | 第13页 |
| ·本文的研究方法 | 第13-14页 |
| ·可能创新之处 | 第14-15页 |
| 2 食品生产的安全问题及政府监管必要性 | 第15-20页 |
| ·食品安全的基本概念 | 第15-16页 |
| ·食品生产过程中的不安因素 | 第16-17页 |
| ·政府食品生产环节监管的必要性 | 第17-20页 |
| 3 我国食品安全生产面临的问题 | 第20-27页 |
| ·近十年来我国食品不安全生产的重大事例: | 第20页 |
| ·我国食品安全生产现状 | 第20-23页 |
| ·国内食品安全生产面临的问题 | 第23-27页 |
| 4 我国生产领域食品安全监管现状及存在问题探讨 | 第27-36页 |
| ·分散的食品生产经营方式制约了食品质量安全的控制 | 第27-28页 |
| ·控制食品安全生产的法律体系不完善 | 第28-30页 |
| ·监管体制有待完善 | 第30-32页 |
| ·检测水平落后 | 第32-33页 |
| ·食品生产各环节缺乏信用体系建设 | 第33-34页 |
| ·食品认证制度不完善 | 第34-36页 |
| 5 国外政府监管食品安全生产的经验借鉴 | 第36-41页 |
| ·食品安全生产的法律体系 | 第36-37页 |
| ·食品安全生产的管理体系 | 第37-39页 |
| ·食品安全生产的科技体系 | 第39-41页 |
| 6 我国食品安全生产政府监管对策 | 第41-49页 |
| ·加强食品生产小企业的管理 | 第41-42页 |
| ·完善法律体系建设 | 第42-43页 |
| ·健全食品安全管理机构 | 第43-45页 |
| ·完善我国食品安全生产监管方式 | 第45-46页 |
| ·建立食品安全信用体系 | 第46-47页 |
| ·建立食品召回制度 | 第47-48页 |
| ·其他建议 | 第48-49页 |
| 7 结论 | 第49-50页 |
| ·研究结论 | 第49页 |
| ·研究的不足之处 | 第49-50页 |
| 注释 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
