| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-30页 |
| 1 引言 | 第13-15页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·研究目的 | 第14-15页 |
| 2 文献综述 | 第15-30页 |
| ·抗生素饲料添加剂研究进展 | 第15-19页 |
| ·中草药饲料添加剂研究进展 | 第19-30页 |
| 第二章 试验研究 | 第30-58页 |
| 试验一 中草药替代抗生素对肉鸡营养物质消化代谢的影响 | 第30-37页 |
| 1 试验材料与方法 | 第30-32页 |
| ·试验时间和地点 | 第30页 |
| ·中草药添加剂配伍 | 第30页 |
| ·试验动物及分组设计 | 第30页 |
| ·代谢试验 | 第30-32页 |
| ·测定指标与方法 | 第32页 |
| ·数据统计 | 第32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-33页 |
| 3 讨论 | 第33-35页 |
| 4 结论 | 第35-37页 |
| 试验二 中草药替代抗生素对肉鸡肉质风味及生产性能的影响 | 第37-52页 |
| 1 试验材料与方法 | 第37-40页 |
| ·试验时间和地点 | 第37页 |
| ·中草药添加剂配伍 | 第37页 |
| ·试验设计 | 第37页 |
| ·试验鸡的饲养管理 | 第37-38页 |
| ·测定指标 | 第38-40页 |
| ·数据处理 | 第40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-45页 |
| 3 讨论 | 第45-51页 |
| ·中草药添加对肉鸡生长性能的影响 | 第45-46页 |
| ·中草药添加对肉鸡屠宰性能及内脏器官的影响 | 第46-47页 |
| ·中草药添加对肉鸡肉质及风味品质的影响 | 第47-51页 |
| 4 结论 | 第51-52页 |
| 试验三 中草药替代抗生素对肉鸡抗氧化功能的影响 | 第52-58页 |
| 1 材料与方法 | 第52-53页 |
| ·试验时间和地点 | 第52页 |
| ·中草药添加剂配伍 | 第52页 |
| ·试验设计 | 第52页 |
| ·试验鸡的饲养管理 | 第52页 |
| ·测定指标 | 第52-53页 |
| ·数据处理 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-55页 |
| 3 讨论 | 第55-57页 |
| ·中草药添加对肉鸡抗氧化性能的影响 | 第55-56页 |
| ·中草药添加对肉鸡血清生化指标的影响 | 第56-57页 |
| 4 结论 | 第57-58页 |
| 第三章 总体讨论 | 第58-59页 |
| 1 中草药提取物对肉鸡营养物质消化代谢的影响 | 第58页 |
| 2 中草药提取物对肉鸡肉质风味及生产性能的影响 | 第58页 |
| 3 中草药提取物对肉鸡抗氧化性能的影响 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
| 发表文章 | 第71页 |
| 所获奖励 | 第71页 |