| 英文缩略词 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一部分 研究背景及文献综述 | 第10-24页 |
| 1. 铁缺乏对健康的影响 | 第10-11页 |
| 2. 研究目的 | 第11-12页 |
| 3. 铁强化酱油项目的进展 | 第12-14页 |
| 4. 经济学评价方法 | 第14-16页 |
| 5. 成本-效益分析的应用 | 第16-17页 |
| 6. PROFILES模型在铁强化酱油项目中的应用 | 第17-22页 |
| 7. 贴现 | 第22-23页 |
| 8. 敏感性分析 | 第23-24页 |
| 第二部分 研究方法 | 第24-31页 |
| 1. 对象及方法 | 第24-26页 |
| 2. 数据来源及计算方法 | 第26-27页 |
| 3. 假设条件 | 第27页 |
| 4. 项目效益计算 | 第27-29页 |
| 5. 敏感性分析 | 第29页 |
| 6. 分析步骤 | 第29-31页 |
| 第三部分 河北省东坛山村研究结果与分析 | 第31-40页 |
| 1. 铁强化酱油消费量及市场占有率 | 第31页 |
| 2. 生物学效果 | 第31-32页 |
| 3. 项目的成本 | 第32-33页 |
| 4. 项目效益结果 | 第33-36页 |
| 5. 项目的效益-成本比 | 第36-37页 |
| 6. 敏感性分析 | 第37-40页 |
| 第四部分 推算河北省、中国项目的成本-效益 | 第40-56页 |
| 1. 推算河北省项目成本-效益 | 第40-48页 |
| 2. 推算中国项目成本-效益 | 第48-56页 |
| 第五部分 讨论 | 第56-60页 |
| 1. 几种补铁方式的经济学对比 | 第56页 |
| 2. 成本的影响 | 第56页 |
| 3. 贴现率的影响 | 第56-57页 |
| 4. 与相关研究结果的对比 | 第57-58页 |
| 5. 研究结果的使用 | 第58-59页 |
| 6. 研究的局限性 | 第59-60页 |
| 第六部分 结论 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |