| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-24页 |
| ·冷应激对畜禽的危害及抗应激措施 | 第12-16页 |
| ·谷氨酰胺的研究及应用 | 第16-20页 |
| ·L-肉碱的研究和应用 | 第20-24页 |
| 第二章 谷氨酰胺和L-肉碱对低温下肉羊抗氧化性能的影响 | 第24-31页 |
| ·材料与方法 | 第24-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第三章 谷氨酰胺和L-肉碱对低温下肉羊相关激素的影响 | 第31-36页 |
| ·材料与方法 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第四章 谷氨酰胺和L-肉碱对低温下肉羊血清生化指标的影响 | 第36-41页 |
| ·材料与方法 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第五章 谷氨酰胺和L-肉碱对低温下肉羊瘤胃纤维分解菌的影响 | 第41-50页 |
| ·材料和方法 | 第41-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-48页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第六章 结论与展望 | 第50-51页 |
| ·结论 | 第50页 |
| ·展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 附录 | 第58-61页 |
| 作者简历 | 第61页 |
