| 摘要 | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-17页 |
| 1.1 沙棘简介 | 第10-14页 |
| 1.1.1 沙棘及其主要营养成分 | 第10-11页 |
| 1.1.2 沙棘在心脑血管疾病方面的应用 | 第11页 |
| 1.1.3 沙棘对新陈代谢和免疫系统的功效 | 第11-12页 |
| 1.1.4 沙棘对消化系统的作用 | 第12-14页 |
| 1.2 羊肉与其肉品质的物理性质和化学性质 | 第14-15页 |
| 1.3 本课题的研究目的、意义与内容 | 第15-17页 |
| 第二章 沙棘果渣对育肥羔羊生产性能、器官指数和血清生化指标的影响 | 第17-25页 |
| 2.1 试验材料与日粮配方 | 第17-18页 |
| 2.2 试验动物与饲养管理 | 第18-19页 |
| 2.3 样品采集与检测 | 第19页 |
| 2.4 数据处理与计算 | 第19-20页 |
| 2.5 结果与分析 | 第20-22页 |
| 2.5.1 沙棘果渣对育肥羔羊生产性能和器官指数的影响 | 第20-21页 |
| 2.5.2 沙棘果渣对育肥羔羊血清生化指标的影响 | 第21-22页 |
| 2.6 讨论 | 第22-24页 |
| 2.6.1 沙棘果渣对育肥羔羊生产性能和器官指数的影响 | 第22-23页 |
| 2.6.2 沙棘果渣对育肥羔羊血清生化指标影响 | 第23-24页 |
| 2.7 小结 | 第24-25页 |
| 第三章 沙棘果渣对育肥羔羊肉品质的影响 | 第25-35页 |
| 3.1 试验材料与日粮配方 | 第25页 |
| 3.2 试验动物与饲养管理 | 第25页 |
| 3.3 样品采集与检测 | 第25页 |
| 3.4 数据处理与计算 | 第25-26页 |
| 3.5 结果与分析 | 第26-30页 |
| 3.5.1 沙棘果渣对育肥羔羊肌肉物理性质的影响 | 第26页 |
| 3.5.2 沙棘果渣对育肥羔羊肌内脂肪酸组分的影响 | 第26-29页 |
| 3.5.3 沙棘果渣对育肥羔羊肌内氨基酸组分的影响 | 第29-30页 |
| 3.6 讨论 | 第30-34页 |
| 3.6.1 沙棘果渣对育肥羔羊肉物理性质的影响 | 第30页 |
| 3.6.2 沙棘果渣对育肥羔羊肌内脂肪酸组分的影响 | 第30-31页 |
| 3.6.3 沙棘果渣对育肥羔羊肌内氨基酸组分的影响 | 第31-34页 |
| 3.7 小结 | 第34-35页 |
| 第四章 结论 | 第35-36页 |
| 4.1 基本结论 | 第35页 |
| 4.2 主要创新点 | 第35页 |
| 4.3 存在的问题以及今后需要研究的方向 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-43页 |
| Abstract | 第43-44页 |
| 附录 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
