| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 创新点摘要 | 第6-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-23页 |
| 1.1 壳聚糖的结构特点 | 第10页 |
| 1.2 壳聚糖的理化性质 | 第10-15页 |
| 1.3 壳聚糖及其衍生物的抗菌机理 | 第15-18页 |
| 1.3.1 壳聚糖及其衍生物对真菌的抗菌机理 | 第15-16页 |
| 1.3.2 壳聚糖及其衍生物对革兰氏阳性菌的抗菌机理 | 第16-17页 |
| 1.3.3 壳聚糖及其衍生物对革兰氏阴性菌的抗菌机理 | 第17-18页 |
| 1.4 壳聚糖及其衍生物的抗菌性能及应用 | 第18-20页 |
| 1.4.1 壳聚糖及其衍生物的抗菌性能 | 第18-19页 |
| 1.4.2 壳聚糖及其衍生物的抗菌应用 | 第19-20页 |
| 1.5 壳聚糖-多肽缀合物抗菌性能研究进展 | 第20-21页 |
| 1.6 本课题的研究内容 | 第21-23页 |
| 第二章 试验部分 | 第23-32页 |
| 2.1 试验仪器及试剂 | 第23-24页 |
| 2.2 壳聚糖脱乙酰程度的测定 | 第24页 |
| 2.3 壳聚糖-氨基酸缀合物的合成 | 第24-27页 |
| 2.3.1 壳聚糖-N-乙酰基亮氨酸缀合物的合成 | 第24-25页 |
| 2.3.2 壳聚糖-亮氨酸缀合物的合成 | 第25页 |
| 2.3.3 壳聚糖-N-乙酰基异亮氨酸缀合物的合成 | 第25页 |
| 2.3.4 壳聚糖-异亮氨酸缀合物的合成 | 第25-26页 |
| 2.3.5 壳聚糖-N-乙酰基精氨酸缀合物的合成 | 第26页 |
| 2.3.6 壳聚糖-异亮氨酸缀合物的合成 | 第26-27页 |
| 2.4 壳聚糖-氨基酸缀合物的表征 | 第27页 |
| 2.5 壳聚糖-氨基酸缀合物抗菌能力的测定 | 第27-29页 |
| 2.5.1 细菌培养 | 第27-28页 |
| 2.5.2 抗菌试验菌液浓度的测定 | 第28页 |
| 2.5.3 抗菌试验 | 第28-29页 |
| 2.6 抗菌原理探究实验 | 第29-30页 |
| 2.7 生物相容性试验 | 第30-32页 |
| 2.7.1 壳聚糖-氨基酸缀合物细胞生物相容性实验 | 第30页 |
| 2.7.2 壳聚糖-氨基酸缀合物血液生物相容性实验 | 第30-32页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第32-54页 |
| 3.1 壳聚糖脱乙酰程度的测定 | 第32页 |
| 3.2 壳聚糖-亮氨酸缀合物的合成、表征及性能研究 | 第32-40页 |
| 3.2.1 壳聚糖-N-乙酰基亮氨酸缀合物的合成与表征 | 第33-34页 |
| 3.2.2 壳聚糖-亮氨酸缀合物的合成与表征 | 第34-35页 |
| 3.2.3 壳聚糖-亮氨酸缀合物中氨基基团取代度的确定 | 第35页 |
| 3.2.4 抗菌试验菌液浓度的测定 | 第35-36页 |
| 3.2.5 壳聚糖-亮氨酸缀合物抗菌能力的测定结果与分析 | 第36-38页 |
| 3.2.6 壳聚糖-亮氨酸缀合物生物相容性测定结果与分析 | 第38-40页 |
| 3.3 壳聚糖-异亮氨酸缀合物的合成、表征及性能研究 | 第40-45页 |
| 3.3.1 壳聚糖-N-乙酰基异亮氨酸缀合物的合成与表征 | 第40页 |
| 3.3.2 壳聚糖-异亮氨酸缀合物的合成与表征 | 第40页 |
| 3.3.3 壳聚糖-异亮氨酸缀合物中氨基基团取代度的确定 | 第40-41页 |
| 3.3.4 壳聚糖-异亮氨酸缀合物抗菌能力的测定结果与分析 | 第41-44页 |
| 3.3.5 壳聚糖-异亮氨酸缀合物生物相容性测定结果与分析 | 第44-45页 |
| 3.4 壳聚糖-精氨酸缀合物的合成、表征及性能研究 | 第45-50页 |
| 3.4.1 壳聚糖-N-乙酰基精氨酸缀合物的合成与表征 | 第45页 |
| 3.4.2 壳聚糖-精氨酸缀合物的合成与表征 | 第45-46页 |
| 3.4.3 壳聚糖-异亮氨酸缀合物中氨基基团取代度的确定 | 第46页 |
| 3.4.4 壳聚糖-精氨酸缀合物抗菌能力的测定结果与分析 | 第46-49页 |
| 3.4.5 壳聚糖-精氨酸缀合物生物相容性测定结果与分析 | 第49-50页 |
| 3.5 壳聚糖-N-乙酰基氨基酸缀合物抗菌能力的测定结果与分析 | 第50-51页 |
| 3.6 壳聚糖-氨基酸缀合物抗菌机理探究结果讨论 | 第51-54页 |
| 3.6.1 接触角试验结果讨论 | 第51页 |
| 3.6.2 扫描电子显微镜表征细菌形态讨论 | 第51-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 发表文章目录 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
