芦巴籽粗多糖和总黄酮的提取优化及理化性质研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| 1.1 芦巴籽研究背景 | 第10-17页 |
| 1.1.1 概况 | 第10-11页 |
| 1.1.2 芦巴籽中有效成分 | 第11-15页 |
| 1.1.3 芦巴籽研究现状 | 第15-17页 |
| 1.2 多糖提取方法研究 | 第17页 |
| 1.3 黄酮提取方法研究 | 第17-18页 |
| 1.4 本论文的研究内容和意义 | 第18-19页 |
| 2 正交优选亚临界水提取芦巴籽粕中粗多糖 | 第19-31页 |
| 2.1 试验材料 | 第19-20页 |
| 2.1.1 试验材料与试剂 | 第19页 |
| 2.1.2 试验仪器与设备 | 第19-20页 |
| 2.1.3 主要试剂配制 | 第20页 |
| 2.2 试验方法 | 第20-23页 |
| 2.2.1 标准曲线的制作及多糖含量测定 | 第20-21页 |
| 2.2.2 多糖提取 | 第21页 |
| 2.2.3 单因素试验设计 | 第21-22页 |
| 2.2.4 正交试验设计 | 第22-23页 |
| 2.3 试验结果 | 第23-29页 |
| 2.3.1 标准曲线的制作 | 第23页 |
| 2.3.2 单因素试验结果 | 第23-26页 |
| 2.3.3 正交试验结果 | 第26-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-31页 |
| 3 芦巴籽粕中粗多糖的理化性质研究 | 第31-46页 |
| 3.1 试验材料 | 第31-33页 |
| 3.1.1 试验材料与试剂 | 第31页 |
| 3.1.2 试验仪器与设备 | 第31-32页 |
| 3.1.3 主要试剂配制 | 第32-33页 |
| 3.2 试验方法 | 第33-38页 |
| 3.2.1 芦巴籽多糖提取 | 第33页 |
| 3.2.2 芦巴籽多糖的乳化性和乳化稳定性研究 | 第33-35页 |
| 3.2.3 芦巴籽多糖的抗氧化性研究 | 第35-38页 |
| 3.3 试验结果与讨论 | 第38-44页 |
| 3.3.1 芦巴籽多糖乳化性 | 第38-41页 |
| 3.3.2 芦巴籽多糖抗氧化性 | 第41-44页 |
| 3.4 本章小结 | 第44-46页 |
| 4 响应面优化亚临界醇提芦巴籽粕中总黄酮 | 第46-58页 |
| 4.1 试验材料 | 第46-47页 |
| 4.1.1 试验材料与试剂 | 第46页 |
| 4.1.2 试验仪器与设备 | 第46页 |
| 4.1.3 主要试剂配制 | 第46-47页 |
| 4.2 试验方法 | 第47-50页 |
| 4.2.1 标准曲线的制作 | 第47页 |
| 4.2.2 亚临界乙醇提芦巴籽粕中总黄酮 | 第47-48页 |
| 4.2.3 单因素试验设计 | 第48页 |
| 4.2.4 响应面试验设计 | 第48-50页 |
| 4.3 结果与分析 | 第50-56页 |
| 4.3.1 芦丁标准曲线 | 第50页 |
| 4.3.2 单因素试验结果 | 第50-53页 |
| 4.3.3 响应面优化 | 第53-56页 |
| 4.4 本章小结 | 第56-58页 |
| 5 芦巴籽总黄酮的体外抗氧化性研究 | 第58-65页 |
| 5.1 试验材料 | 第58-59页 |
| 5.1.1 试验材料与试剂 | 第58页 |
| 5.1.2 试验仪器与设备 | 第58页 |
| 5.1.3 主要试剂配制 | 第58-59页 |
| 5.2 试验方法 | 第59-62页 |
| 5.2.1 DPPH清除率 | 第60页 |
| 5.2.2 超氧阴离子清除率 | 第60-61页 |
| 5.2.3 羟自由基清除率 | 第61页 |
| 5.2.4 总还原力测定 | 第61-62页 |
| 5.3 结果与分析 | 第62-64页 |
| 5.3.1 DPPH清除率 | 第62页 |
| 5.3.2 超氧阴离子清除率 | 第62-63页 |
| 5.3.3 羟自由基清除率 | 第63-64页 |
| 5.3.4 总还原力 | 第64页 |
| 5.4 本章小结 | 第64-65页 |
| 6 结论与展望 | 第65-67页 |
| 6.1 结论 | 第65-66页 |
| 6.2 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 在校期间的成果 | 第72-73页 |
| 简历 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
