| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第8-27页 |
| 1.1 甜牛至简介 | 第8-9页 |
| 1.2 甜牛至精油的理化性质及香味特征 | 第9-13页 |
| 1.3 甜牛至精油的化学成分概述 | 第13-16页 |
| 1.4 甜牛至精油在芳香疗法中的的功效特征及用途 | 第16-17页 |
| 1.5 甜牛至植物及其精油在食品行业中的应用 | 第17-18页 |
| 1.6 甜牛至与牛至的区别 | 第18-22页 |
| 1.7 本研究的目的、意义和内容 | 第22-27页 |
| 第二章 甜牛至精油含率的周年变化研究 | 第27-35页 |
| 2.1 实验材料与方法 | 第27-28页 |
| 2.2 结果与分析 | 第28-33页 |
| 2.3 讨论：甜牛至与迷迭香精油含有率周年变化的比较 | 第33-35页 |
| 第三章 甜牛至精油成分的周年变化研究 | 第35-46页 |
| 3.1 材料与方法 | 第35-36页 |
| 3.2 结果与分析 | 第36-40页 |
| 3.3 讨论 | 第40-46页 |
| 第四章 甜牛至精油物理性质的周年变化研究 | 第46-51页 |
| 4.1 材料与方法 | 第46-47页 |
| 4.2 结果与分析 | 第47-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读硕士学位期间已发表或录用的论文 | 第57-59页 |