| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-25页 |
| 1.1 甘草酸及其衍生物 | 第11-15页 |
| 1.1.1 甘草酸的性质及用途 | 第11页 |
| 1.1.2 单葡萄糖醛酸基甘草次酸的性质及用途 | 第11-12页 |
| 1.1.3 β-香树脂醇的性质 | 第12-13页 |
| 1.1.4 甘草次酸的性质与功能 | 第13-15页 |
| 1.2 甘草次酸的制备 | 第15-19页 |
| 1.2.1 甘草次酸的来源与分析 | 第15-17页 |
| 1.2.2 甘草次酸的制备方法 | 第17-19页 |
| 1.3 甘草次酸衍生物 | 第19-20页 |
| 1.4 天然产物的分离工艺与设计 | 第20-23页 |
| 1.4.1 天然产物分离工艺设计 | 第20-21页 |
| 1.4.2 萃取 | 第21页 |
| 1.4.3 大孔树脂分离技术 | 第21-22页 |
| 1.4.4 膜分离技术 | 第22-23页 |
| 1.5 论文研究的选题依据与研究内容 | 第23-25页 |
| 1.5.1 选题依据 | 第23页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第23-25页 |
| 第2章 材料与方法 | 第25-33页 |
| 2.1 材料 | 第25-28页 |
| 2.1.1 菌株 | 第25页 |
| 2.1.2 培养基 | 第25页 |
| 2.1.3 试剂及药品 | 第25-27页 |
| 2.1.4 仪器 | 第27-28页 |
| 2.1.5 主要溶液 | 第28页 |
| 2.2 方法 | 第28-33页 |
| 2.2.1 菌株的培养 | 第28页 |
| 2.2.2 重组蛋白PGUS-E诱导表达 | 第28页 |
| 2.2.3 PGUS-E粗酶液的制备 | 第28-29页 |
| 2.2.4 β-葡萄糖醛酸苷酶的酶活力测定 | 第29页 |
| 2.2.5 甘草酸、单葡萄糖醛酸甘草次酸和甘草次酸的分析 | 第29-32页 |
| 2.2.6 底物转化率和产物得率的计算 | 第32-33页 |
| 第3章 甘草次酸的制备 | 第33-43页 |
| 引言 | 第33页 |
| 3.1 酶的制备及其催化特点 | 第33-36页 |
| 3.1.1 酶的热稳定性 | 第33-34页 |
| 3.1.2 酶的最适反应pH | 第34-35页 |
| 3.1.3 酶的最适反应温度 | 第35-36页 |
| 3.2 酶法制备甘草次酸的工艺优化 | 第36-41页 |
| 3.2.1 酶与底物的最佳比 | 第36-37页 |
| 3.2.2 搅拌转速 | 第37-38页 |
| 3.2.3 不同补料策略 | 第38-41页 |
| 3.3 30L放大 | 第41页 |
| 3.4 小结 | 第41-43页 |
| 第4章 甘草次酸分离工艺的设计 | 第43-51页 |
| 引言 | 第43页 |
| 4.1 甘草次酸分离工艺 | 第43-44页 |
| 4.2 甘草次酸分离条件及优化 | 第44-49页 |
| 4.2.1 pH | 第44-46页 |
| 4.2.2 有机溶剂 | 第46页 |
| 4.2.3 水洗终点的选择 | 第46-47页 |
| 4.2.4 乙醇浓度对甘草次酸析出的影响 | 第47-48页 |
| 4.2.5 甘草次酸的精制 | 第48-49页 |
| 4.2.6 精制甘草次酸纯度的检测 | 第49页 |
| 4.3 酶法生产甘草次酸工艺经济核算 | 第49-50页 |
| 4.4 小结 | 第50-51页 |
| 第5章 结论与展望 | 第51-53页 |
| 5.1 结论 | 第51-52页 |
| 5.2 创新点 | 第52页 |
| 5.3 对今后工作建议与展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 作者简介 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |