| 致要 | 第7-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 符号列表 | 第17-20页 |
| 第一章 绪论 | 第20-30页 |
| 1.1 课题研究背景与意义 | 第20-21页 |
| 1.2 声学振动技术用于瓜果品质检测的研究现状 | 第21-25页 |
| 1.3 激光多普勒测振技术的原理及其在瓜果品质检测中应用 | 第25-28页 |
| 1.4 研究内容 | 第28-29页 |
| 1.5 技术路线圈 | 第29页 |
| 1.6 本章小结 | 第29-30页 |
| 第二章 材料和方法 | 第30-41页 |
| 2.1 试验样品 | 第30页 |
| 2.2 激光多普勒测振系统介绍 | 第30-31页 |
| 2.3 振动信号采集与数据处理软件介绍 | 第31-34页 |
| 2.3.1 振动信号采集 | 第31-33页 |
| 2.3.2 数据处理软件介绍 | 第33-34页 |
| 2.4 振动特征参数提取 | 第34-36页 |
| 2.5 理化指标测量仪器与方法 | 第36-39页 |
| 2.5.1 质量的测量 | 第36-37页 |
| 2.5.2 果肉颜色的测量 | 第37页 |
| 2.5.3 糖度的测量 | 第37-38页 |
| 2.5.4 有效酸度的测量 | 第38页 |
| 2.5.5 弹性模量的测量 | 第38-39页 |
| 2.6 定性分析和定量分析方法介绍 | 第39-40页 |
| 2.6.1 定性分析方法介绍 | 第39-40页 |
| 2.6.2 定量分析方法介绍 | 第40页 |
| 2.7 本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 激光多普勒测振系统重复性分析及测振参数优化 | 第41-50页 |
| 3.1 试验样品 | 第41页 |
| 3.2 系统重复性的分析 | 第41-43页 |
| 3.2.1 系统重复性试验方法 | 第41-42页 |
| 3.2.2 系统重复性分析方法 | 第42页 |
| 3.2.3 系统重复性结果分析 | 第42-43页 |
| 3.3 测振参数对振动信号的影响分析 | 第43-45页 |
| 3.3.1 试验方法 | 第43页 |
| 3.3.2 分析方法 | 第43-44页 |
| 3.3.3 结果分析 | 第44-45页 |
| 3.4 测振参数的优化 | 第45-48页 |
| 3.4.1 试验方法 | 第45-46页 |
| 3.4.2 分析方法 | 第46页 |
| 3.4.3 结果分析 | 第46-48页 |
| 3.4.4 验证试验 | 第48页 |
| 3.5 本章小结 | 第48-50页 |
| 第四章 西瓜成熟度检测方法研究 | 第50-71页 |
| 4.1 试验样品 | 第50页 |
| 4.2 西瓜频域波形的变化规律 | 第50-51页 |
| 4.3 西瓜成熟度指标的交化规律 | 第51-55页 |
| 4.3.1 果肉颜色变化规律 | 第51-53页 |
| 4.3.2 糖度变化规律 | 第53页 |
| 4.3.3 有效酸度变化规律 | 第53-54页 |
| 4.3.4 弹性模量变化规律 | 第54-55页 |
| 4.4 西瓜成熟度指标定量分析 | 第55-67页 |
| 4.4.1 果肉颜色值a定量分析 | 第56-58页 |
| 4.4.2 糖度定量分析 | 第58-61页 |
| 4.4.3 有效酸度定量分析 | 第61-65页 |
| 4.4.4 弹性模量定量分析 | 第65-67页 |
| 4.5 西瓜成熟度定性分析 | 第67-69页 |
| 4.5.1 基于判别方法的定性分析 | 第67-69页 |
| 4.5.2 基于支持向量机方法的定性分析 | 第69页 |
| 4.6 本章小结 | 第69-71页 |
| 第五章 西瓜空心的检测方法研究 | 第71-78页 |
| 5.1 试验样品 | 第71页 |
| 5.2 试验方法 | 第71-72页 |
| 5.3 西瓜空心分析 | 第72-77页 |
| 5.3.1 空心西瓜振动特性分析 | 第72-73页 |
| 5.3.2 西瓜空心体积的定量检测研究 | 第73-75页 |
| 5.3.3 空心西瓜的定性检测研究 | 第75-77页 |
| 5.4 本章小结 | 第77-78页 |
| 第六章 结论和展望 | 第78-80页 |
| 6.1 结论 | 第78-79页 |
| 6.2 主要创新点 | 第79页 |
| 6.3 展望 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 作者简介 | 第84页 |