| 目录 | 第1-9页 |
| 表目录 | 第9-12页 |
| 图目录 | 第12-13页 |
| 中文摘要 | 第13-16页 |
| ABSTRACT | 第16-20页 |
| 1 绪论 | 第20-29页 |
| ·研究的背景和意义 | 第20-22页 |
| ·研究的背景 | 第20-21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| ·研究范围的界定及数据来源 | 第22-23页 |
| ·国内外相关研究及评述 | 第23-26页 |
| ·关于贸易增长分析方法的研究及评述 | 第23页 |
| ·国际市场势力的相关研究及评述 | 第23-24页 |
| ·关于国际竞争力分析的研究及评述 | 第24页 |
| ·关于水果产业的国际竞争力和贸易结构的研究及评述 | 第24-26页 |
| ·研究思路与方法 | 第26-27页 |
| ·研究思路 | 第26-27页 |
| ·研究方法 | 第27页 |
| ·研究的创新与不足 | 第27-29页 |
| ·研究的创新 | 第27-28页 |
| ·研究的不足 | 第28-29页 |
| 2 贸易结构演进的理论基础及评定方法 | 第29-33页 |
| ·贸易结构演进的理论基础 | 第29-30页 |
| ·比较优势理论 | 第29页 |
| ·要素比例变化理论 | 第29页 |
| ·关税同盟理论 | 第29页 |
| ·区域经济一体化理论 | 第29-30页 |
| ·产业内贸易理论 | 第30页 |
| ·贸易演化的评定方法 | 第30-33页 |
| ·国际市场占有率 | 第30页 |
| ·贸易竞争指数 | 第30-31页 |
| ·显示性比较优势指数 | 第31页 |
| ·固定市场份额模型 | 第31-32页 |
| ·贸易引力模型 | 第32页 |
| ·剩余弹性需求模型 | 第32-33页 |
| 3 中国水果产业发展及结构变化分析 | 第33-52页 |
| ·中国水果产业发展的资源禀赋分析 | 第33页 |
| ·中国水果生产（供给）结构分析 | 第33-37页 |
| ·中国水果及其主要品种产量 | 第33-34页 |
| ·主要水果的品种结构变化 | 第34-35页 |
| ·主要水果品种区域变化 | 第35-36页 |
| ·中国主要水果品种在世界生产中的地位 | 第36页 |
| ·中国主要果品加工业的发展变化 | 第36-37页 |
| ·中国水果出口的结构及特征分析 | 第37-52页 |
| ·中国水果出口的结构总体特征分析 | 第37-38页 |
| ·中国水果出口品种的结构特征 | 第38页 |
| ·中国水果出口市场的结构特征 | 第38-40页 |
| ·中国水果出口市场的依赖性分析 | 第40-43页 |
| ·中国主要出口水果的国际竞争力分析 | 第43-50页 |
| ·小结 | 第50-52页 |
| 4 中国水果在主要出口市场的贸易及结构演进分析 | 第52-77页 |
| ·中国水果在东盟市场的贸易及结构演进分析 | 第52-62页 |
| ·中国水果对东盟市场的出口变化分析 | 第53-54页 |
| ·中国水果在东盟市场的出口增长变动分析 | 第54-62页 |
| ·中国水果在俄罗斯市场的贸易及结构演进分析 | 第62-69页 |
| ·中国水果对俄罗斯出口的变化分析 | 第62-63页 |
| ·中国水果在俄罗斯市场的出口增长变动分析 | 第63-69页 |
| ·中国水果在日本市场的出口变动分析 | 第69-71页 |
| ·中国水果在美国市场的出口增长变动分析 | 第71-73页 |
| ·中国水果在欧盟市场的出口增长变动分析 | 第73-75页 |
| ·小结 | 第75-77页 |
| 5 中国主要水果的贸易流向及国际市场势力分析 | 第77-104页 |
| ·中国苹果的贸易流向及其国际市场势力分析 | 第77-86页 |
| ·中国苹果贸易流向的影响因素分析 | 第78-81页 |
| ·中国苹果国际市场势力实证分析 | 第81-86页 |
| ·小结 | 第86页 |
| ·中国梨果的贸易流向及国际市场势力分析 | 第86-95页 |
| ·中国梨果的贸易流向的影响因素的实证分析 | 第87-90页 |
| ·中国梨果国际市场势力实证分析 | 第90-94页 |
| ·小结 | 第94-95页 |
| ·中国柑桔的贸易流向及国际市场势力分析 | 第95-104页 |
| ·中国柑橘贸易流向的影响因素的实证分析 | 第96-98页 |
| ·中国柑橘国际市场势力实证分析 | 第98-102页 |
| ·小结 | 第102-104页 |
| 6 中国水果出口贸易的主要影响因素分析 | 第104-132页 |
| ·影响中国水果出口的价格与成本因素分析 | 第104-110页 |
| ·影响中国水果出口的价格因素分析 | 第104-107页 |
| ·影响中国水果出口的成本因素分析 | 第107-109页 |
| ·小结 | 第109-110页 |
| ·贸易壁垒对中国水果出口的影响分析 | 第110-116页 |
| ·贸易壁垒的演变及其影响 | 第110页 |
| ·SPS 壁垒对中国水果出口影响的理论分析 | 第110-113页 |
| ·SPS 壁垒对中国水果出口影响的实证分析 | 第113-116页 |
| ·小结 | 第116页 |
| ·果农无公害种植行为实施意愿的影响因素及作用机理分析 | 第116-130页 |
| ·果农无公害种植行为实施意愿的影响因素分析 | 第117-124页 |
| ·果农实施无公害种植行为的作用机理分析 | 第124-129页 |
| ·小结 | 第129-130页 |
| ·消费者需求变化的影响因素分析 | 第130-132页 |
| ·消费者品种需求变化的影响分析 | 第130页 |
| ·品牌和信誉对消费需求的影响分析 | 第130-131页 |
| ·小结 | 第131-132页 |
| 7 中国水果出口贸易的发展趋势及其优化策略 | 第132-156页 |
| ·中国水果出口贸易的总体发展趋势分析 | 第132页 |
| ·中国水果主要出口市场的发展趋势及其优化策略 | 第132-138页 |
| ·中国对东盟水果出口的发展趋势及优化策略 | 第132-133页 |
| ·中国水果在俄罗斯市场发展趋势及其优化策略 | 第133-135页 |
| ·中国水果在日本市场发展趋势及其优化策略 | 第135-137页 |
| ·中国水果在美国市场发展趋势及其优化策略 | 第137页 |
| ·中国水果在欧盟市场发展趋势及其优化策略 | 第137-138页 |
| ·中国主要出口水果的发展趋势及其优化策略 | 第138-153页 |
| ·中国苹果出口的发展趋势及其优化策略 | 第138-142页 |
| ·中国梨果出口的发展趋势及其优化策略 | 第142-145页 |
| ·中国柑桔出口的发展趋势及其优化策略 | 第145-149页 |
| ·中国板栗出口的发展趋势及其优化策略 | 第149-151页 |
| ·中国葡萄出口的发展趋势及其优化策略 | 第151-153页 |
| ·小结 | 第153-156页 |
| 参考文献 | 第156-161页 |
| 附录 | 第161-164页 |
| 致谢 | 第164-166页 |
| 攻读学位期间取得的主要成果 | 第166页 |