| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 插图清单 | 第12-13页 |
| 表格清单 | 第13-14页 |
| 英文缩略词表 | 第14-15页 |
| 第一章 前言 | 第15-23页 |
| ·植物多糖的提取 | 第15页 |
| ·植物材料的预处理 | 第15页 |
| ·多糖提取的一般方法 | 第15-16页 |
| ·各种辅助提取方法 | 第16-17页 |
| ·多糖的分离纯化 | 第17-19页 |
| ·多糖化学结构表征 | 第19-21页 |
| ·多糖一级结构表征 | 第20页 |
| ·单糖组成分析 | 第20页 |
| ·糖残基连接方式分析 | 第20页 |
| ·多糖高级结构表征 | 第20-21页 |
| ·课题研究的目的意义及主要内容 | 第21-22页 |
| ·本课题研究目的和意义 | 第21-22页 |
| ·本文研究主要技术路线 | 第22-23页 |
| 第二章 材料和方法 | 第23-29页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·实验试剂 | 第23-24页 |
| ·实验主要仪器 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-29页 |
| ·鼓槌石斛营养成分测定 | 第24-25页 |
| ·脂质含量的测定 | 第24页 |
| ·灰分含量的测定 | 第24页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第24-25页 |
| ·总糖含量测定 | 第25页 |
| ·还原糖含量测定 | 第25页 |
| ·鼓槌石斛粗多糖提取 | 第25页 |
| ·鼓槌石斛多糖理化性质测定 | 第25-26页 |
| ·黏度测定 | 第25页 |
| ·纯度及分子量测定 | 第25-26页 |
| ·可溶性蛋白质和糖醛酸含量测定 | 第26页 |
| ·单糖组成分析 | 第26页 |
| ·鼓槌石斛多糖免疫活性评价 | 第26-27页 |
| ·脱蛋白方法比较 | 第27页 |
| ·DCP-W 的纯化 | 第27页 |
| ·DCP-W1、DCP-W2 和 DCP-W3 的结构鉴定 | 第27-29页 |
| ·红外光谱分析 | 第27页 |
| ·甲基化分析 | 第27-28页 |
| ·核磁共振波普分析 | 第28-29页 |
| 第三章 结果与分析 | 第29-45页 |
| ·鼓槌石斛营养组成成分 | 第29页 |
| ·鼓槌石斛粗多糖的理化性质 | 第29页 |
| ·DCP-W、DCP-B 和 DCP-A 的免疫调节活性 | 第29-30页 |
| ·鼓槌石斛水溶性多糖的脱蛋白方法 | 第30-31页 |
| ·鼓槌石斛水溶性多糖多糖 DCP-W 的分离纯化 | 第31-32页 |
| ·DCP-W1、DCP-W2 和 DCP-W3 的结构解析 | 第32-44页 |
| ·FT-IR 分析 | 第32-34页 |
| ·GC 分析 | 第34页 |
| ·GC-MS 分析 | 第34-35页 |
| ·NMR 分析 | 第35-44页 |
| ·DCP-W1 的 NMR 谱图分析 | 第35-38页 |
| ·DCP-W2 的 NMR 谱图分析 | 第38-42页 |
| ·DCP-W3 的 NMR 谱图分析 | 第42-44页 |
| ·DCP-W1、DCP-W2 和 DCP-W3 免疫调节活性 | 第44-45页 |
| 第四章 结论与展望 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 第五章 讨论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第55-56页 |
| 附图 | 第56-62页 |
