| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 引言 | 第10-16页 |
| 1. 论文选题的国内外研究动态 | 第10-14页 |
| (1) 国内研究动态 | 第10-12页 |
| (2) 国外研究动态 | 第12-14页 |
| 2. 论文的选题意义及创新点 | 第14页 |
| 3. 研究方法 | 第14-16页 |
| (1) 研究思路 | 第14页 |
| (2) 研究方法 | 第14-16页 |
| 一、食品召回制度的基本理论概述 | 第16-30页 |
| (一) 食品召回制度的涵义 | 第16-19页 |
| 1. 食品召回制度的产生背景 | 第16-17页 |
| 2. 食品召回制度的定义 | 第17-18页 |
| 3. 食品召回同缺陷产品召回存在的共性及其自身特点 | 第18-19页 |
| (二) 我国食品召回制度的起源及演进 | 第19-22页 |
| 1. 立法空白阶段 | 第20页 |
| 2. 立法初探阶段 | 第20-21页 |
| 3. 初呈体系阶段 | 第21-22页 |
| (三) 我国食品召回制度的主要内容 | 第22-25页 |
| 1. 食品召回监管部门 | 第23页 |
| 2. 食品召回的分级 | 第23-24页 |
| 3. 食品召回的方式 | 第24页 |
| 4. 食品召回的步骤 | 第24-25页 |
| (四) 食品召回制度的法律性质 | 第25-27页 |
| (五) 完善食品召回制度的必要性 | 第27-30页 |
| 1. 保护消费者的合法权益 | 第27-28页 |
| 2. 提升召回企业的竞争力 | 第28页 |
| 3. 树立良好的市场竞争秩序 | 第28-30页 |
| 二、我国食品召回制度的缺陷问题分析 | 第30-47页 |
| (一) 食品召回制度相关立法的缺失 | 第30-32页 |
| 1. 食品召回制度的若干立法评析 | 第30-32页 |
| 2. 未形成统一完善的食品召回法律体系 | 第32页 |
| (二) 与美国相比我国食品召回制度设计方面的不足 | 第32-38页 |
| 1. 政府监管功能不足 | 第33-35页 |
| 2. 食品召回的实施主体不完善 | 第35-36页 |
| 3. 食品召回的步骤不全面 | 第36-38页 |
| (三) 食品召回配套制度的不完善 | 第38-44页 |
| 1. 食品安全标准繁杂,缺乏权威标准 | 第38-40页 |
| 2. 食品安全信息发布规定不足 | 第40-41页 |
| 3. 食品危害调查和评估规定的缺陷 | 第41-42页 |
| 4. 食品溯源管理制度不完善 | 第42-44页 |
| (四) 实施食品召回制度企业层面的困境 | 第44-47页 |
| 1. 食品召回的实施成本大,难以全面执行 | 第44-45页 |
| 2. 企业的社会责任感不强 | 第45-47页 |
| 三、完善我国食品召回制度的基本设想 | 第47-60页 |
| (一) 健全食品召回制度的法律体系 | 第47-50页 |
| (二) 强化食品召回制度本身的制度构建 | 第50-53页 |
| 1. 确立食品召回监管机构的具体职责 | 第50-52页 |
| 2. 明确食品召回的主体范围 | 第52-53页 |
| 3. 加强食品召回的后续管理 | 第53页 |
| (三) 完善食品召回技术层面的相关制度 | 第53-56页 |
| 1. 制定统一的食品安全标准 | 第53-55页 |
| 2. 完善食品安全检测制度 | 第55页 |
| 3. 建立完备的食品溯源管理制度 | 第55-56页 |
| (四) 建立食品召回激励机制鼓励企业实行召回 | 第56-60页 |
| 1. 加强企业诚信建设 | 第56-57页 |
| 2. 建立食品召回责任保险制度 | 第57-60页 |
| 结语 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 附录：作者攻读硕士期间发表文章 | 第65页 |