| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 引言 | 第6-13页 |
| （一） 研究缘起与意义 | 第6-7页 |
| 1. 研究缘起 | 第6页 |
| 2. 研究意义 | 第6-7页 |
| （二） 与本文相关的研究综述 | 第7-11页 |
| 1. 文化互动研究 | 第7-10页 |
| 2. 经济活动与文化互动的关系研究 | 第10-11页 |
| （三） 本文的研究方法 | 第11-12页 |
| 1. 田野调查法 | 第11页 |
| 2. 文献法 | 第11页 |
| 3. 跨文化比较法 | 第11-12页 |
| （四） 本文的研究思路 | 第12-13页 |
| 一、 回族经济活动中文化互动的表现 | 第13-40页 |
| （一） 回族经济活动中文化互动的诠释 | 第13页 |
| （二） 回族经济活动中文化互动的具体表现 | 第13-31页 |
| 1. 餐饮业 | 第13-27页 |
| 2. 婚纱摄影业 | 第27-31页 |
| （三） 回族经济活动中文化互动的表现形式 | 第31-40页 |
| 1. 输入型 | 第31-35页 |
| 2. 输出型 | 第35-40页 |
| 二、 回族经济活动中文化互动的影响因素及特点 | 第40-48页 |
| （一） 回族经济活动中文化互动的影响因素 | 第40-43页 |
| （二） 回族经济活动中文化互动的特点解读 | 第43-48页 |
| 三、 回族经济活动中文化互动的思考 | 第48-52页 |
| 结语 | 第52-53页 |
| 附录一：回族经济活动中的文化互动调查问卷（顾客） | 第53-55页 |
| 附录二：回族经济活动中的文化互动访谈提纲（经营者） | 第55-56页 |
| 附录三：回族经济活动中的文化互动观察表 | 第56-57页 |
| 注释 | 第57-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 在校期间发表论文 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |