| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·研究背景及其意义 | 第7-8页 |
| ·三聚氰胺的危害及其检测意义 | 第7-8页 |
| ·农药残留的由来及其检测意义 | 第8页 |
| ·三聚氰胺、农药残留检测技术及其进展 | 第8-11页 |
| ·三聚氰胺的检测技术及其进展 | 第8-10页 |
| ·农药残留的检测技术及其进展 | 第10-11页 |
| ·研究的主要内容和创新点 | 第11-12页 |
| ·主要内容 | 第11-12页 |
| ·创新点 | 第12页 |
| ·本章小结 | 第12-13页 |
| 第二章 激光拉曼光谱技术 | 第13-22页 |
| ·引言 | 第13-14页 |
| ·激光拉曼光谱概述 | 第14-16页 |
| ·拉曼效应 | 第14-15页 |
| ·拉曼光谱技术优缺点 | 第15-16页 |
| ·激光拉曼光谱无损检测系统设计 | 第16-21页 |
| ·激发光源 | 第16-17页 |
| ·外光路系统 | 第17-18页 |
| ·色散系统 | 第18-19页 |
| ·应用软件 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20-21页 |
| ·本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 激光拉曼光谱技术无损检测奶粉中的三聚氰胺 | 第22-31页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·材料与方法 | 第22-23页 |
| ·样品的制备 | 第22-23页 |
| ·光谱的采集 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-29页 |
| ·偏最小二乘判别 | 第25-26页 |
| ·聚类分析判别 | 第26-29页 |
| ·结论 | 第29-31页 |
| 第四章 利用可见/近红外光谱技术检测牛奶中的三聚氰胺和农药残留 | 第31-41页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·牛奶中三聚氰胺的检测 | 第31-36页 |
| ·样品及其制备过程 | 第31页 |
| ·光谱采集 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-36页 |
| ·牛奶中甲胺磷的检测 | 第36-38页 |
| ·样品制备及光谱采集 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-38页 |
| ·牛奶中敌敌畏的检测 | 第38-40页 |
| ·样品制备及光谱采集 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第五章 结论与展望 | 第41-43页 |
| ·结论 | 第41-42页 |
| ·基于拉曼光谱技术检测奶粉中的三聚氰胺 | 第41页 |
| ·基于可见/近红外技术检测牛奶中的三聚氰胺、甲胺磷、敌敌畏 | 第41-42页 |
| ·展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 个人简历 | 第48页 |