| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-18页 |
| ·课题背景及问题的提出 | 第9-10页 |
| ·课题研究的目的与意义 | 第10页 |
| ·国内外研究状况 | 第10-15页 |
| ·消费问题的相关研究 | 第10-13页 |
| ·地域文化的相关研究 | 第13-14页 |
| ·简要评述 | 第14-15页 |
| ·主要研究内容 | 第15-16页 |
| ·主要研究方法 | 第16-18页 |
| 第2章 地域文化对地域消费模式的影响 | 第18-26页 |
| ·地域文化——消费模式的一项分类标签 | 第18-19页 |
| ·地域文化的内涵 | 第18-19页 |
| ·地域文化分析在消费研究中的意义 | 第19页 |
| ·地域文化特征与地域消费模式的联系 | 第19-22页 |
| ·消费主义影响下的地域文化 | 第22-25页 |
| ·消费主义的特征 | 第22页 |
| ·消费主义在中国的表现 | 第22-23页 |
| ·地域文化与消费主义的互动关系 | 第23-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 黑龙江地域文化与哈尔滨人餐饮消费模式的内在关联 | 第26-35页 |
| ·黑龙江地域文化的历史流变与黑土人的性格特质 | 第26-28页 |
| ·移民浪潮对黑龙江地域文化形成的影响 | 第26-27页 |
| ·自然环境对黑龙江人性格的塑造作用 | 第27-28页 |
| ·哈尔滨市民外出就餐情况调查 | 第28-34页 |
| ·哈尔滨市餐饮业概况 | 第28-29页 |
| ·案例分析：酒店饭馆里的哈尔滨人 | 第29-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第4章 从“官本位”文化透视黑龙江公款吃喝现象 | 第35-40页 |
| ·黑龙江的“官本位”文化 | 第35-37页 |
| ·何谓“官本位” | 第35页 |
| ·黑龙江人“官本位”意识浓厚的历史及现实根源 | 第35-37页 |
| ·“官本位”文化对公款吃喝的影响 | 第37-39页 |
| ·对公款吃喝现象的调查 | 第37-38页 |
| ·公款吃喝者的心态透视 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第5章 节约型社会：消费走向理性的必经之路 | 第40-46页 |
| ·餐桌浪费的深层弊端 | 第40-41页 |
| ·现有消费模式的危害 | 第41-43页 |
| ·对构建节约型社会的思考与建议 | 第43-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55页 |